Asijská kuřecí polévka s intenzivní chutí a útulností
hlasujte nyní
Zahřejte své chuťové pohárky s touto bohatou asijskou polévkou! Kompletní polévka díky přidání kuřecího masa, bílé cibule a koriandru pro skvělou chuť ;-) Postupujte krok za krokem podle našich jednoduchých pokynů níže.
Složení
2
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření20 min
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a několik minut je opékejte na pánvi s olivovým olejem.
Po upečení je dejte stranou. - Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno. Vložte ho do hrnce s kuřecím vývarem a omáčkou nuoc-mâm.
Směs přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 10 minut.
Směs sceďte a vraťte ji zpět do pánve. - Přidejte kuřecí maso (klidně ho ještě trochu rozdrobte), na tenká kolečka nakrájenou bílou cibuli a pepř a na mírném ohni vařte asi 5 minut.
- Ihned podávejte s několika lístky koriandru a voilà! Dobrou chuť :-)
Pozorování
Jak mohu zvýšit intenzitu chuti této asijské kuřecí polévky?
Můžete přidat více čerstvého zázvoru nebo česneku, případně zvýšit množství rybí omáčky nuoc-mâm pro výraznější chuť.
Jaké další ingredience mohu přidat do této polévky pro obohacení?
Zkuste přidat zeleninu jako mrkev, papriku nebo houby, které dodají polévce další texturu a chuť.
Je možné tuto polévku připravit vegetariánsky?
Ano, můžete nahradit kuřecí maso tofu a kuřecí vývar zeleninovým vývarem pro vegetariánskou variantu.
Jak dlouho mohu tuto polévku uchovávat v lednici?
Polévku můžete uchovávat v lednici až 3 dny, doporučujeme ji ohřát před podáváním.
Jaké přílohy se hodí k asijské kuřecí polévce?
Skvěle se hodí rýže, nudle nebo křupavé jarní závitky jako příloha k této polévce.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 273Kcal
- Carbo: 10.8g
- Celkový tuk: 12g
- Nasycené tuky: 2.1g
- Proteiny: 27.4g
- Vlákna: 5.3g
- Cukr: 7.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (677g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept