Treska s chorizovou krustou

Hlavní jídlo
Velmi snadné
15 min
279 Kcal

Co kdybychom rybu upekli dokřupava a spojili chutě pevniny a moře? Přesně to nabízí treska s chorizovou krustou! Recept je velmi snadný, potřebujete na něj jen pár surovin a možná díky němu přimějete děti jíst ryby. Připravíte ho snadno podle návodu ve třech jednoduchých krocích, které doplňují naše fotografie :-)

Složení

2

Materiály

  • Mašlovačka
  • Pečicí papír
  • Sekáček

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření10 min
  • Treska s chorizovou krustou - Příprava krok 1Chorizo zbavte kůže a nakrájejte nahrubo. Kousky vložte do sekáčku spolu s parmazánem a strouhankou. Rozmixujte na pastu.
  • Treska s chorizovou krustou - Příprava krok 2Tresku potřete trochou olivového oleje a přitlačte na ni chorizovou pastu.
  • Treska s chorizovou krustou - Příprava krok 3Tresku položte na pečicí papír a pečte v troubě 10 minut při 200 °C. Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit tresku ještě křupavější?

Chcete-li, aby byla treska ještě křupavější, můžete ke strouhance přidat panko strouhanku nebo ji nechat ještě několik minut zapéct pod horním grilem v troubě.
Ano, chorizo můžete nahradit sušenou šunkou nebo třeba bylinkami, pokud chcete lehčí variantu bez uzeniny.
Treska s chorizovou krustou se skvěle hodí k zelenému salátu, grilované zelenině nebo bramborové kaši.
Ano, tento recept je pro děti ideální, protože chuť choriza překryje chuť ryby a může je tak přimět jíst tresku.
Zbytky tresky s chorizovou krustou lze uchovávat v uzavřené nádobě v lednici 1 až 2 dny. Pro nejlepší konzistenci je však vhodné podávat ji čerstvou.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 279Kcal
  • Carbo: 4.1g
  • Celkový tuk: 17g
  • Nasycené tuky: 4.8g
  • Proteiny: 27.4g
  • Vlákna: 0.2g
  • Cukr: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (134g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)