Recept na crumble s máslovou dýní a lískovými oříšky

Name: Crumble s máslovou dýní a lískovými oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 350 g máslové dýně; 25 g parmazánu; 1 lžička olivového oleje; 1 šalotka; 1 lžička provensálských bylinek; 35 g celozrnné mouky; 10 g prášku z lískových oříšků; 40 g studeného másla; sůl; pepř; 20 g lískových oříšků

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření55 min

Máslovou dýni oloupejte, nakrájejte a uvařte v páře. Nakrájenou šalotku osmahněte na olivovém oleji s provensálskými bylinkami. Na rozpálené pánvi několik minut opékejte lískové oříšky.
Uvařenou máslovou dýni rozmačkejte na pyré. Přidejte parmazán a dobře promíchejte. Poté přidejte šalotku a dobře promíchejte.
Připravte drobenku:
Vychladlé máslo smíchejte s celozrnnou moukou, práškem z lískových oříšků a opraženými drcenými lískovými oříšky. Podle chuti okořeňte.
Rozložte směs máslové dýně do malé zapékací misky. Navrch přidejte drobenku a pečte 40 minut při 180 °C.
Hotovo!

FAQ ❓

Jaké jsou zdravotní výhody máslové dýně?

Máslová dýně je bohatá na vitamíny A a C, vlákninu a antioxidanty, což přispívá k posílení imunitního systému a zdraví pleti.

Jak mohu upravit recept pro veganskou verzi?

Můžete nahradit máslo rostlinným olejem a parmazán veganským sýrem nebo levnější alternativou, jako je nutriční kvasnice.

Jak dlouho trvá příprava a vaření tohoto crumble?

Celkový čas přípravy a vaření je přibližně 1 hodina a 5 minut, z toho 10 minut na přípravu a 55 minut na vaření.

Jaké další ingredience mohu přidat do crumble pro zvýšení chuti?

Můžete přidat koření jako skořici nebo muškátový oříšek, nebo další ořechy a semena pro texturu a chuť.

Jak správně skladovat zbylý crumble?

Zbylý crumble můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě až 3 dny, nebo ho zmrazit pro delší trvanlivost.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g

Kalorie: 431Kcal

Carbo: 19.2g
Celkový tuk: 32.6g
Nasycené tuky: 14.6g
Proteiny: 11.2g
Vlákna: 6.2g
Cukr: 3.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Výživové informace na 1 porci (257g)

Crumble s máslovou dýní a lískovými oříšky

Složení

Příprava

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou zdravotní výhody máslové dýně?

Jak mohu upravit recept pro veganskou verzi?

Jak dlouho trvá příprava a vaření tohoto crumble?

Jaké další ingredience mohu přidat do crumble pro zvýšení chuti?

Jak správně skladovat zbylý crumble?

Výživa

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře