Omeleta s paprikou a cuketou
Pro jednoduché jídlo plné zeleniny budete potřebovat pouze tři ingredience: papriku, cuketu a vejce! Stačí snadno připravit omeletu a podávat ji s míchaným salátem ;-)
Složení
Materiály
- pánev na smažení
Příprava
Cuketu oloupejte a opláchněte, stejně jako polovinu papriky, ze které jste odstranili zbylá semínka.
Zeleninu nakrájejte na malé kousky.
Zeleninu opečte na pánvi s trochou olivového oleje.
Přidejte špetku soli, papriky a kari. Dobře promíchejte a nechte několik minut vařit.
Vejce rozbijte do mísy a rozšlehejte.
Jakmile je zelenina uvařená, přidejte rozšlehaná vejce a ujistěte se, že pokrývají celou plochu pánve.
Nechte 5 minut vařit na mírném ohni a je hotovo!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody omelety s paprikou a cuketou?
Omeleta s paprikou a cuketou je bohatá na vitamíny a minerály, které podporují zdraví srdce a imunitní systém díky obsahu zeleniny a bílkovin z vajec.
Jak mohu přizpůsobit recept na omeletu podle svých preferencí?
Můžete přidat další zeleninu, jako jsou špenát nebo rajčata, nebo experimentovat s různými kořením, jako je oregano nebo bazalka, pro obohacení chuti.
Jak dlouho trvá příprava a vaření této omelety?
Celkový čas na přípravu a vaření omelety je přibližně 25 minut, což zahrnuje 15 minut přípravy a 10 minut vaření.
Je možné udělat tuto omeletu bez vajec?
Ano, můžete použít alternativy jako tofu nebo aquafabu (vodu z cizrny) pro veganskou verzi omelety, která bude stále chutná a výživná.
Jaké přílohy se hodí k omeletě s paprikou a cuketou?
Omeletu můžete podávat s míchaným salátem, avokádem nebo celozrnným chlebem pro vyvážené jídlo, které dodá další živiny.
Výživa
- Carbo: 7.7g
- Celkový tuk: 12g
- Nasycené tuky: 3.1g
- Proteiny: 15.4g
- Vlákna: 7g
- Cukr: 7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ohodnoťte tento recept