Cuketové flany s pestem - bez lepku
Přimějte celou rodinu jíst zeleninu a bavit se u toho s těmito cuketovými flany! Jsou měkké a nadýchané a můžete je podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu či rybě. V kombinaci s omáčkou z pesta jsou cukety v tomto receptu výjimečné ;-) Níže vám zanecháváme náš písemný postup + video ↓.
Složení
Materiály
- 7 ramequinů
Příprava
Cukety oloupejte a rozmixujte. Smíchejte vejce, žloutky, smetanu a mléko.
Přidejte parmezán, cukety a pesto. Dobře promíchejte.
Těsto nalijte do vymaštěných ramequinů. Pečte ve vodní lázni v troubě 35 minut při 180 °C.
Je to hotové!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody cuketových flanů?
Cuketové flany jsou bohaté na vitamíny a minerály, což přispívá k celkovému zdraví. Cuketa je nízkokalorická a obsahuje vlákninu, která podporuje trávení.
Jak mohu upravit recept pro veganskou variantu?
Můžete nahradit vejce rostlinnými alternativami, jako je jablečné pyré nebo chia semínka, a použít rostlinnou smetanu a mléko.
Jaké další ingredience mohu přidat do cuketových flanů?
Můžete experimentovat s bylinkami, jako je bazalka nebo oregano, nebo přidat další zeleninu, jako jsou mrkev nebo paprika, pro zvýšení chuti a výživy.
Jak dlouho mohu skladovat zbylé flany?
Zbylé flany můžete uchovávat v chladničce až 3 dny. Před podáváním je doporučeno je ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Jaké přílohy se hodí k cuketovým flanům?
Cuketové flany skvěle ladí s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo jako příloha k masu či rybě, což z nich činí univerzální pokrm.
Výživa
- Carbo: 3.1g
- Celkový tuk: 17.9g
- Nasycené tuky: 8.8g
- Proteiny: 6.8g
- Vlákna: 1.2g
- Cukr: 3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept