Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
25 min
539 Kcal

Celá rodina miluje croque-monsieur! Snadné, rychlé a úsporné jídlo doplněné míchaným salátem nevyžaduje mnoho ingrediencí ;-) Ale co takhle přidat trochu bešamelové omáčky a strouhaného sýra, to vše zapečené au gratin v troubě, aby byly ještě neodolatelnější?! Právě to navrhujeme v našem receptu krok za krokem přímo zde! Zbytek už je na vás, a to díky našim písemným vysvětlivkám, fotografiím a videu ;-).

Složení

2

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření15 min
  • Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou - Příprava krok 1Plátky chleba potřete bešamelovou omáčkou (asi 1 vrchovatá lžíce na plátek). Navrch nasypte strouhaný sýr (asi 25 g na plátek).
  • Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou - Příprava krok 2Na dva plátky položte šunku přeloženou napůl a poté croque monsieur uzavřete tak, že plátky se šunkou přikryjete plátky bez šunky.
  • Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou - Příprava krok 3Vrchní část croques monsieur potřete bešamelovou omáčkou (asi 1 vrchovatá lžíce) a posypte strouhaným sýrem (asi 15-20 g).
  • Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou - Příprava krok 4Croques monsieur položte na plech vyložený pergamenem a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 15 minut.
  • Gurmánské croque-monsieur s bešamelovou omáčkou - Příprava krok 5Vše připraveno!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou klíčové ingredience pro přípravu croque-monsieur?

Hlavními ingrediencemi jsou sendvičový chléb, šunka, strouhaný sýr a bešamelová omáčka.
Celkový čas na přípravu a pečení je přibližně 25 minut, z toho 10 minut přípravy a 15 minut pečení.
Ano, můžete vynechat bešamelovou omáčku, ale její přidání dodá jídlu krémovou texturu a bohatší chuť.
Můžete experimentovat s různými druhy sýrů, přidat zeleninu nebo použít jiné druhy masa, jako je kuřecí nebo slanina.
Správně zapečené croque-monsieur by mělo mít zlatavou a křupavou vrstvu sýra na povrchu, zatímco vnitřek by měl být horký a chutný.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 539Kcal
  • Carbo: 28.9g
  • Celkový tuk: 30g
  • Nasycené tuky: 18.2g
  • Proteiny: 35.4g
  • Vlákna: 4.4g
  • Cukr: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Výživové informace na 1 porci (220g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: