Croissanty se šunkou a sýrem

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
18 min
510 Kcal

Mezi snadnými a levnými recepty, které nám připomínají dětství, mají croissanty se šunkou a sýrem své místo. Rádi jsme si je vychutnávali s rodinou, třeba se zeleninovým salátem – jednoduché a osvědčené jídlo. Využijte croissanty, které zbyly od snídaně, a neplýtvejte. Náš recept najdete krok za krokem v textu, na fotografiích i ve videu.

Složení

3

Příprava

Doba přípravy10 min
Doba vaření8 min
  • Croissanty se šunkou a sýrem - Příprava krok 1Předehřejte troubu na 150 °C. Croissanty rozkrojte napůl. Vnitřní stranu každé poloviny potřete smetanou crème fraîche (asi 1 lžička na každou polovinu).
  • Croissanty se šunkou a sýrem - Příprava krok 2Croissanty posypte strouhaným sýrem (asi 20 g na každý). Poté na každý položte jeden srolovaný plátek šunky.
  • Croissanty se šunkou a sýrem - Příprava krok 3Každý croissant znovu přiklopte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Navrch nasypte strouhaný sýr.
  • Croissanty se šunkou a sýrem - Příprava krok 4Croissanty pečte 5 minut při 150 °C a poté je 3 minuty zapékejte pod grilem.
  • Croissanty se šunkou a sýrem - Příprava krok 5Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak ohřát croissanty se šunkou a sýrem, aby zůstaly křupavé?

Chcete-li croissanty ohřát a zachovat jejich křupavost, vložte je přibližně na 5 minut do trouby předehřáté na 150 °C. Pro zlatavý povrch můžete také na 1 až 2 minuty přepnout troubu na gril.
Ano, croissanty můžete připravit předem. Naplňte je a před pečením je uchovávejte až 24 hodin v chladničce. Až je budete chtít podávat, stačí je vložit do trouby.
Ideální jsou sýry, které se dobře rozpouštějí, například Gruyère, ementál nebo mozzarella. Po rozpuštění dodají náplni krémovou konzistenci.
Recept můžete obměnit přidáním surovin, jako je špenát, sušená rajčata nebo čerstvé bylinky, které zvýrazní chuť.
Jedna porce croissantů se šunkou a sýrem obsahuje přibližně 510 kalorií. Jde o syté, ale chutné jídlo, které se hodí jako rychlý a vydatný pokrm.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 510Kcal
  • Sacharidy: 26.2g
  • Celkový tuk: 32.7g
  • Nasycené tuky: 21.6g
  • Proteiny: 26.4g
  • Vlákna: 1.8g
  • Cukr: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Výživové informace na 1 porci (158g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: