Pikantní francouzský toast s pestem
Náš oblíbený recept proti plýtvání, který lze připravit ze starého sendvičového chleba? Francouzské toasty, samozřejmě! Ale co takhle dnes tento recept proměnit ve slanou verzi? Doplňte ho omáčkou s pestem, abyste si pochutnali na lahůdce plné chuti: MŇAM! Jednoduchý a originální způsob, jak proměnit plátky francouzského toastu. A nezapomeňte na strouhaný parmazán pro extra jemný výsledek :-)
Složení
Příprava
Pesto rozetřete po celé ploše chleba. Navrch nasypte strouhaný parmazán (asi 1 polévková lžíce). Chléb přeložte na 3 díly.
Smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř.
Namočte sendviče do směsi vejce a mléka.
Rozehřejte pánev na středním plameni a pokapejte ji olivovým olejem.
Namočené sendviče smažte na pánvi 5 minut z každé strany a během smažení je sledujte.
Odstavte z ohně a podávejte horké, posypané strouhaným parmazánem. Hotovo!
Pozorování
Jak mohu udělat francouzský toast ještě chutnější?
Zkuste přidat další ingredience, jako jsou bylinky nebo sušená rajčata, do pestu pro extra chuť.
Jaké jsou nejlepší tipy pro přípravu dokonalého francouzského toastu?
Dbejte na to, aby byl chléb dobře namočený v směsi vejce a mléka, a smažte na středním plameni, aby se rovnoměrně propekl.
Je možné použít jiný typ chleba pro tento recept?
Ano, můžete použít jakýkoli chléb, ale sendvičový chléb je ideální pro jeho měkkou strukturu a schopnost absorbovat směs.
Jak dlouho mohu uchovávat zbylé francouzské toasty?
Zbylé toasty můžete uchovávat v lednici až 2 dny, ale doporučuje se je ohřát na pánvi pro nejlepší chuť.
Jaké přílohy se hodí k pikantnímu francouzskému toastu?
Skvěle se hodí čerstvý salát nebo omáčka z jogurtu, která dodá pokrmu svěžest a kontrast k jeho chuti.
Výživa
- Carbo: 14.7g
- Celkový tuk: 15.1g
- Nasycené tuky: 3.4g
- Proteiny: 8.2g
- Vlákna: 2.6g
- Cukr: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept