Kuře v papilotě (snadné a zdravé)

Name: Kuře v papilotě (snadné a zdravé)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 400 g kuřecího masa (1 filet); 2 mrkve; 2 hrsti brokolice; sůl; pepř; olivový olej

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

35 min

505 Kcal

Zdravým, snadným a rychlým způsobem přípravy jídla je použití techniky papilot (kousek papíru), kdy se vše dusí v troubě. Dnešní recept je s kuřecím masem, mrkví a brokolicí, což je vyvážený pokrm pro celou rodinu a samozřejmě pro udržení kondice bez obětí. Níže se podívejte na náš postup krok za krokem:

Složení

400 g kuřecího masa (1 filet)
2 mrkve
2 hrsti brokolice
sůl
pepř
olivový olej

Materiály

Pekáč, pergamenový papír

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření25 min

Kuřecí řízek rozkrojte na dvě části. Zeleninu omyjte. Mrkev nakrájejte na tenké plátky.
Z pečicího papíru vystřihněte čtverec. Sestavte: odřízněte 1/3 papíru a položte na něj polovinu mrkve. Trochu ji osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Navrch položte polovinu kuřete. Opět ochuťte olivovým olejem. Nakonec položte 1 hrst brokolice, zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete.
List přeložte. Vše by mělo být uprostřed. Balíček postupně uzavřete a složte jej do trojúhelníku. Přehyb by měl připomínat calzone. Okraje dobře uzavřete, aby během pečení neunikal vzduch.
Totéž proveďte s druhým kuřetem a ostatními ingrediencemi. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C. Vyjměte z trouby. Je hotovo. Při odstraňování papíru buďte opatrní. Vychutnejte si své jídlo!