Kuře marinované v sójové omáčce a medu

Name: Kuře marinované v sójové omáčce a medu
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 kuřecí prsa (250 g); 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje); 1 lžíce medu; 1 lžička čerstvého zázvoru (nebo zázvorového prášku); 1 polévková lžíce sezamových semínek (plus trochu více na ozdobu); Několik čerstvých lístků koriandru

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

2 h 22 m

317 Kcal

Máte rádi sladké a slané recepty? Pak si zamilujete naši marinádu na kuře ze sójové omáčky, medu, sezamu a zázvoru! Velmi jednoduchý nápad se snadno dostupnými surovinami pro lahodný výsledek :-) Pár slov k marinádě: pokud si ji můžete připravit den předem a nechat v ní kuřecí kousky odpočívat přes noc, je to ideální! V opačném případě stačí pár hodin, než přejdete k fázi přípravy, kde si můžete vybrat z celé řady možností: gril, plancha, pánev, trouba....

Složení

2 kuřecí prsa (250 g)
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje)
1 lžíce medu
1 lžička čerstvého zázvoru (nebo zázvorového prášku)
1 polévková lžíce sezamových semínek (plus trochu více na ozdobu)
Několik čerstvých lístků koriandru

Příprava

Příprava10 min

Čekací doba2 hodiny

Doba vaření12 min

Příprava marinády:
V salátové míse smíchejte všechny ingredience kromě kuřete.
Kuře nakrájejte na proužky a přidejte do marinády. Dobře promíchejte.
Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte marinádu přes noc odležet v lednici.
>> Pokud chcete tento recept připravit ještě tentýž den, nechte ho stát alespoň 1 hodinu.
Vaření:
Marinádu nalijte do pánve na středním plameni. Proužky smažte 5-6 minut z každé strany.

Pečení v troubě: Pečte 15 minut při teplotě 210 °C.

Případně je můžete připravit na grilu nebo a la plancha.
Po uvaření podávejte kuřecí proužky s rýží a posypte je nasekaným čerstvým koriandrem a sezamovými semínky.

A je to! Dobrou chuť :-)