Kuře marinované v sójové omáčce a medu

Složení

• 2 kuřecí prsa (250 g)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje)
• 1 lžíce medu
• 1 lžička čerstvého zázvoru (nebo zázvorového prášku)
• 1 polévková lžíce sezamových semínek (plus trochu více na ozdobu)
• Několik čerstvých lístků koriandru

Příprava

• Příprava marinády:
  V salátové míse smíchejte všechny ingredience kromě kuřete.
• Kuře nakrájejte na proužky a přidejte do marinády. Dobře promíchejte.
  
• Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte marinádu přes noc odležet v lednici.
  >> Pokud chcete tento recept připravit ještě tentýž den, nechte ho stát alespoň 1 hodinu.
• Vaření:
  Marinádu nalijte do pánve na středním plameni. Proužky smažte 5-6 minut z každé strany.
  
  Pečení v troubě: Pečte 15 minut při teplotě 210 °C.
  
  Případně je můžete připravit na grilu nebo a la plancha.
  
• Po uvaření podávejte kuřecí proužky s rýží a posypte je nasekaným čerstvým koriandrem a sezamovými semínky.
  
  A je to! Dobrou chuť :-)

Pozorování

Špízy: kuřecí prsa nakrájejte na kousky a napíchněte na ně dřevěné špejle.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept