Kuře marinované v sójové omáčce a medu

Složení

• 2 kuřecí prsa (250 g)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje)
• 1 lžíce medu
• 1 lžička čerstvého zázvoru (nebo zázvorového prášku)
• 1 polévková lžíce sezamových semínek (plus trochu více na ozdobu)
• Několik čerstvých lístků koriandru

Příprava

• Příprava marinády:
  V míse smíchejte všechny suroviny kromě kuřete.
• Kuře nakrájejte na proužky a přidejte do marinády. Dobře promíchejte.
  
• Mísu zakryjte potravinářskou fólií a nechte kuře marinovat přes noc v lednici.
  >> Pokud chcete recept připravit ještě tentýž den, nechte kuře marinovat alespoň 1 hodinu a 30 minut.
• Tepelná úprava:
  Marinádu nalijte do pánve a zahřejte na středním plameni. Kuřecí proužky opékejte 5–6 minut z každé strany.
  
  V troubě pečte 15 minut při teplotě 210 °C.
  
  Můžete je také připravit na grilu nebo na grilovací desce.
  
• Upečené kuřecí proužky podávejte s rýží a posypte je nasekaným čerstvým koriandrem a sezamovými semínky.
  
  A je to! Dobrou chuť :-)

Pozorování

Špízy: Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a napíchněte je na dřevěné špejle.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept