Zapékané jídlo

Složení: 4 plátky sendvičového chleba 2 plátky šunky 140 g strouhaného sýra 6 lžic bešamelové omáčky

Složení: 3 filety ze štikozubce 1 cibule 100 g vařeného špenátu strouhaný sýr ementál (nebo mozzarella) kopr sůl pepř olej stará hořčice med 1 rohlík...

Složení: 4 kuřecí prsa 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu 1 lžíce staré hořčice 1 lžička jablečného octa 1 lžička sladké (nebo pálivé) papriky 1 lžíce...

Složení: Brioche : 57 g teplé vody 57 g teplého mléka 1/2 sáčku sušeného pekařského droždí 315 g mouky 35 g bílého cukru 1 špetka soli 1 lžička vanilkového...

Složení: 35 cl teplé vody 1 sáček sušeného pekařského droždí 20 g cukru 10 g soli 2 lžíce sušeného nebo čerstvého rozmarýnu 600 g mouky 85 g měkkého másla...

Složení: 1 vepřová pečeně (900 g) 1 kapka olivového oleje 2 šalotky 6 (až 8) plátků slaniny 6 (až 8) plátků sýra ementál sůl pepř Nádivka : 1 šalotka 200 g...

Složení: Palačinkové těsto : 125 g mouky 2 vejce 25 cl mléka 1 lžíce oleje 1 špetka soli Bešamelová omáčka : 25 cl mléka 17 g másla 17 g mouky sůl pepř...

Složení: 850 g dýně (my používáme máslovou) 80 ml kokosového mléka 70 g hnědého cukru 1 lžička skořicového prášku 50 g kokosové mouky 3 vejce Nepovinná...

Složení: 350 g máslové dýně 25 g parmazánu 1 lžička olivového oleje 1 šalotka 1 lžička provensálských bylinek 35 g celozrnné mouky 10 g prášku z lískových...

Složení: 450 g brambor 30 cl mléka 115 ml jednoduché smetany 40 g másla Sůl Pepř Mletý muškátový oříšek

Složení: Základ: 200 g sušenek Speculoos 60 g měkkého másla Krém: 500 g sýra ricotta 2 vejce 1 polévková lžíce hladké mouky 50 g cukru 1 lžička vanilkového...

Složení: 2 křehké pečivo 250 g sýra ricotta 80 g strouhaného parmazánu 2 vejce 4 žloutky 1 bílek 1 lžička muškátového oříšku sůl pepř 1 lžíce olivového...

Složení: 550 g teplé vody 8 g sušeného pekařského droždí 715 g mouky (T45 nebo T55) 1 lžíce cukru 1 lžička soli 55 g olivového oleje 4 lžíce olivového oleje...

Složení: Křehké těsto : 180 g mouky 90 g másla 1 špetka soli Trocha vody Těsto : 280 g čerstvého kozího sýra 80 g cukru 3 cl mléka 4 žloutky 20 g cukru 4...

Složení: 250 g tagliatelle 500 g cherry rajčátek 150 g sýra feta 1 lžička květu soli 1 lžička pepře 1 lžička sušeného rozmarýnu 90 ml olivového oleje 3...

Složení: 600 g zeleniny (zde mražené a nakrájené na kostičky) 3 vejce 20cl smetany 30 g kukuřičné mouky 1 lžička kari 1 lžička papriky 1 špetka soli

Složení: 2 croissanty (staré) 2 vejce 15 cl smetany 15 cl mléka 15 g cukru krupice (1 velká polévková lžíce) 1 polévková lžíce cukru 1 lžička vanilkového...

Složení: 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 listové těsto 1 žlutá cibule 2 lžíce rajčatového protlaku 250 g choriza (1 celé) 3 vejce 25 cl smetany 1 kapka...

Složení: 3 broskve (bílé nebo žluté) 1 špetka sušeného rozmarýnu 1 lžíce hnědého cukru Pečivo : 250 g mouky 35 g cukru 1 špetka soli 100 g studeného másla...

Složení: 9 g sušeného pekařského droždí 30 g teplé vody 500 g mouky T80 (nebo jiné) 1/2 lžičky cukru 10 g soli 30 g teplého mléka 310 g teplé vody

Složení: 1 máslová dýně 800 g cizrny (jeden velký hrnec) 4 šalotky Několik snítek koriandru 6 lžic olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička sladké papriky 1...

Složení: 250 g tresky obecné 2 brambory (střední) sůl pepř 1 stroužek česneku 3 bobkové listy několik snítek čerstvého rozmarýnu 1 lžíce olivového oleje 1...

Složení: 200 g uzeného lososa 800 g brambor (asi 4 středně velké) 1 vejce 20 cl čerstvé smetany olivový olej 2 lžíce kopru 1 žlutá cibule Pepř

Složení: 1 kostka másla 1 kapka olivového oleje 1 šalotka 250 g žampionů 20 cl rostlinné smetany (sójové nebo jednoduché, pokud ji nemáte) 50 g čerstvého...