Zapékané jídlo

Složení: 300 g kapusty (přibližně 1/4) 180 g bešamelové omáčky (domácí nebo předvařené) 50 g strouhaného ementálu kapka olivového oleje Sůl (podle chuti)...

Složení: 200 g máslového ořechu 150gr čokolády 100g mandlového prášku 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového pyré

Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...

Složení: Churros : 240 ml vody 115 g másla 1 lžíce hnědého cukru 2 lžíce cukru 1 špetka soli 170 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu 3 vejce rostlinný...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky 80 g strouhaného sýra mozzarella 1 vejce 1 svazek zeleného chřestu 1 lžíce olivového oleje sůl pepř

Složení: 1 křehké těsto 2 vejce 15 cl mléka sůl pepř 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu 1 lžička dijonské hořčice 1 kapka olivového...

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta

Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu

Složení: Karamel: 120 g cukru 70 g vody Vanilkový krém: Složení: 2 vejce 150 g slazeného kondenzovaného mléka 1 lžička vanilkového extraktu 200 g smetany 90...

Složení: 1 kg brambor 2 lžíce olivového oleje sůl pepř rozmarýn

Složení: 1 těsto na pizzu 2 plátky šunky 6 lžiček rajčatové omáčky 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella pepř oregano 1 vejce mák sezam

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 špalík kozího sýra (180 g) 100 g...

Složení: 1 vejce 250 g sýra ricotta 2 lžíce agávového sirupu (nebo 1 lžíce medu) 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (nebo 1 polévková lžíce mouky)

Složení: Pro zeleninovou boloňskou omáčku: 50 g sójového proteinu 1 stonek celeru 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku kapka olivového oleje 15 g rajčatového...

Složení: 1 kulaté listové těsto 1 lžička másla 1 lžíce olivového oleje 10-15 šalotek (podle velikosti) 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička cukru 1/2 lžičky...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky Serrano pepř 3 brambory 8 plátků sýra raclette

Složení: Pro bramborové noky: 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli Na sorrentinovou omáčku: 800 ml rajčatového protlaku 60 g strouhaného...

Složení: Na koblihy : 15 cl teplého mléka 10 g sušeného pekařského droždí 320 g mouky (T45 nebo T55) 1/2 lžičky soli 40 g cukru 40 g měkkého másla 1 vejce 1...

Složení: Pečený lilek: Složení: 1 lilek 1 lžička olivového oleje Strouhanka 30 g mouky (+/-) 1 vejce sůl pepř 30 g strouhanky (+/-) 1 lžička oleje Rajčatová...

Složení: 1 lilek 1 kapka olivového oleje sůl (nepovinné) pepř (nepovinně)

Složení: 10 g sušeného pekařského droždí (nebo 20 g čerstvého droždí) 32 cl vody (vlažné) 500 g mouky T45 1 lžička soli

Složení: Na brambory: 1 kg brambor (4 velké brambory) 2 lžíce olivového oleje Sůl Pepř podle chuti Česnekový prášek podle chuti (nepovinné) Na chimichurri:...

Složení: 900 g brambor 20 cl mléka 20 cl smetany 70 g strouhaného sýra 1 stroužek česneku Sůl Pepř Muškátový oříšek Čerstvá petrželka (nepovinné)

Složení: 8 plátků sendvičového chleba 1 stroužek česneku několik lístků petrželky 5 lžic olivového oleje Sůl Pepř