Zapékané jídlo

Složení: 9 g sušeného pekařského droždí 30 g teplé vody 500 g mouky T80 (nebo jiné) 1/2 lžičky cukru 10 g soli 30 g teplého mléka 310 g teplé vody

Složení: 1 máslová dýně 800 g cizrny (jedna velká sklenice) 4 šalotky Několik snítek koriandru 6 lžic olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička sladké papriky...

Složení: 250 g tresky obecné 2 brambory (střední) sůl pepř 1 stroužek česneku 3 bobkové listy několik snítek čerstvého rozmarýnu 1 lžíce olivového oleje 1...

Složení: 200 g uzeného lososa 800 g brambor (asi 4 středně velké) 1 vejce 20 cl smetany olivový olej 2 lžíce kopru 1 žlutá cibule pepř

Složení: 1 kousek másla 1 trocha olivového oleje 1 šalotka 250 g žampionů 20 cl rostlinné smetany (sójové, případně tekuté smetany, pokud rostlinnou nemáte)...

Složení: 5 plátků toustového chleba (v tomto receptu použijeme odkrojky) 2 vejce 15 cl smetany ke šlehání 15 cl mléka 15 g třtinového cukru (1 vrchovatá...

Složení: 1 balení listového těsta 1 plátek šunky 125 g strouhaného sýra 16 lžiček bešamelové omáčky 1 žloutek

Složení: 1 balení listového těsta 4 lžičky pesta rosso 2 hrsti strouhané mozzarelly Špetka tymiánu (podle chuti) Několik sezamových semínek 1 žloutek

Složení: 2 rajčata 1 červená paprika 1 šalotka 1 stroužek česneku sůl pepř olivový olej oregano

Složení: 350 g uvařených a ochucených tagliatelle 120 g sýra scamorza extra panenský olivový olej podle chuti nasekaná bazalka podle chuti

Složení: 1 křehké těsto 600 g zeleniny (v tomto případě sáček mražené zeleniny) 150 g slaninových kostiček 1 žlutá cibule 200 ml sójové smetany 3 vejce 1...

Složení: 1 lilek 4 polévkové lžíce rajčatové omáčky 1 lžíce medu 1 váleček kozího sýra 10 zelených oliv (vypeckovaných) 1 lžíce olivového oleje špetka...

Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve vlastní šťávě (1 konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka Trocha olivového oleje Sůl Pepř

Složení: Na cukrářský krém : 245 g mléka (225 g + 20 g) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 vanilkový lusk 2 žloutky 22 g kukuřičného škrobu Na koláč : 1 plát...

Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...

Složení: Vaření brambor: 700 g brambor (malých až středně velkých) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu: 40 g strouhaného...

Složení: 4 brambory (střední až velké) 8 plátků uzené slaniny 2 lžíce sušeného tymiánu 2 lžíce sušeného rozmarýnu

Složení: 1 dýně hokkaidó 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička rozmarýnu 1/2 sýra reblochon K namáčení: chléb nebo brioška olivový olej

Složení: 1 lžíce olivového oleje 250 g mletého masa 125 g mrkve (1 velká mrkev) 2 plátky chleba 15 cl mléka 1 stroužek česneku sůl pepř 1 cibule 1 bílá část...

Složení: 300 g kadeřávku (přibližně 1/4 hlávky) 180 g bešamelové omáčky (domácí nebo hotové) 50 g strouhaného ementálu trocha olivového oleje sůl (podle...

Složení: 200 g máslové dýně 150 g čokolády 100 g mletých mandlí 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového másla

Složení: 2 obdélníková listová těsta 70 g rajčatového pyré 150 g strouhané mozzarelly 60 g sušené šunky, nakrájené na tenké plátky 1 svazek petržele Pepř 1...

Složení: Churros: 240 ml vody 115 g másla 1 lžíce třtinového cukru 2 lžíce cukru 1 špetka soli 170 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu 3 vejce rostlinný...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky 80 g strouhané mozzarelly 1 vejce 1 svazek zeleného chřestu 1 lžíce olivového oleje sůl pepř