Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 3
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
167 záznamy
Řecká jogurtová omáčka s mátou: žolík léta, hotový za 5 minut a v lednici vydrží několik dní.
7 nejznámějších italských receptů na těstoviny, které musíte alespoň jednou v životě vyzkoušet
Jak pomocí mikrovlnné trouby zkrátit dobu přípravy na polovinu? Tipy, které změní váš každodenní způsob vaření
Orientální metoda vaření rýže bez chyb: jednoduchá, přesná a spolehlivá
Co se stane, když maso zmrazíte obráceně?
V horku se může lednička stát zloduchem na vašem účtu za elektřinu. Objevte 7 triků, jak v létě ušetřit energii
Po těchto 6 receptech už nikdy nekoupíte hotovou majonézu.
Zjistěte, co se stane, když smícháte čerstvé bylinky s olivovým olejem a zmrazíte je.
Uchováváte teplé jídlo v lednici? Pozor: riziko pro vaše zdraví (a vaši ledničku) je reálné!
6 neodolatelných receptů na kuřecí maso ve fritéze Air Fryer, které jsou hotové za pár minut
Chyba číslo jedna, kvůli které jsou ryby v troubě suché, a jak se jí jednou provždy vyhnout
Tento salát opravdu zasytí hlad a vysuší tuk.
Naučte se připravovat méně kalorické dorty (bez ztráty chuti).
Chyba, kterou uděláte při přípravě omelety a ani o ní nevíte (a proto se rozbije!)
Mnoho lidí se s olivami ve svém jídelníčku mýlí a důvod vás překvapí.
Víte, proč se při vaření chobotnice dává do pánve korek?
Naučte se tajemství nadýchaných koláčů vašich babiček bez prášku do pečiva
10 neuvěřitelných pomazánek, které můžete připravit pomocí mixéru (nebo vidličky) a které jsou hitem mezi předkrmy
Provádějte to po jídle a okamžitě si zlepšíte trávení.
Jak opravit pikantní omáčku, aniž byste ji vyhodili (ano, můžete ji zachránit!)
Zapomeňte na ventilátor: co skutečně zmírňuje extrémní horko
Časté chyby při používání česneku, které mohou zkazit chuť jídla
