Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 6
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
129 záznamy
Jak zasadit a pečovat o citroník doma (i v bytě!)
Toto je správný způsob rozklepnutí vejce (aby se vám do jídla nedostaly skořápky!).
Je váš nůž tupý? Tady je domácí trik, který zachrání den
Proč je dřevěná lžíce nad vařičem těstovin opravdu účinná?
Objevte babiččin trik, díky kterému se pánve lesknou jako nové, a použijte k tomu jedinou ingredienci.
Proč se rýže rozmočí? Podívejte se, co věděli starověcí kuchaři a co vy možná ne.
Tato jednoduchá změna způsobu smažení vajec má zásadní vliv na jejich chuť.
