Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 6
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
232 záznamy
Zjistěte, co se stane, když smícháte čerstvé bylinky s olivovým olejem a zmrazíte je.
Uchováváte teplé jídlo v lednici? Pozor: riziko pro vaše zdraví (a vaši ledničku) je reálné!
6 neodolatelných receptů na kuřecí maso ve fritéze Air Fryer, které jsou hotové za pár minut
Chyba číslo jedna, kvůli které jsou ryby v troubě suché, a jak se jí jednou provždy vyhnout
Tento salát opravdu zasytí hlad a vysuší tuk.
Naučte se připravovat méně kalorické dorty (bez ztráty chuti).
Chyba, kterou uděláte při přípravě omelety a ani o ní nevíte (a proto se rozbije!)
Mnoho lidí se s olivami ve svém jídelníčku mýlí a důvod vás překvapí.
Víte, proč se při vaření chobotnice dává do pánve korek?
Naučte se tajemství nadýchaných koláčů vašich babiček bez prášku do pečiva
10 neuvěřitelných pomazánek, které můžete připravit pomocí mixéru (nebo vidličky) a které jsou hitem mezi předkrmy
Provádějte to po jídle a okamžitě si zlepšíte trávení.
Jak opravit pikantní omáčku, aniž byste ji vyhodili (ano, můžete ji zachránit!)
Zapomeňte na ventilátor: co skutečně zmírňuje extrémní horko
Časté chyby při používání česneku, které mohou zkazit chuť jídla
Tato malá směs s octem zachrání každé prkénko na krájení.
Jednoduchá technika, která promění jakoukoli zeleninu v restaurační pokrm
Mohu zmrazit syrové brambory? Podívejte se, co se stane
Citronový trik, který změní chuť ryby
Chyby, kvůli kterým je kuře na grilu suché (a jak je napravit)
Jak vysoko lze zahřát olivový olej?
Chyba, kterou děláte při vaření hnědé rýže
