Kokosky

Složení

• 2 vaječné bílky
• 100 g cukru
• 125 g strouhaného kokosu

Materiály

• cukrářský sáček

Příprava

• Bílky šlehejte na střední rychlost s polovinou cukru. Jakmile šlehací metla začne ve sněhu zanechávat stopy, přidejte druhou polovinu cukru.
• Šlehejte, dokud sníh po vytažení metly netvoří pevné špičky.
  
• Přidejte strouhaný kokos a jemně promíchejte.
• Pomocí malých lžiček nebo cukrářského sáčku vytvarujte na plechu ze směsi malé kopečky.
  
• Pečte 10 minut při 180 °C.
• A je to, kokosky jsou hotové!
  

Pozorování

Pečení: Dávejte pozor, abyste kokosky nepřepekli, jinak mohou rychle splasknout.

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept