Kokosové balvany

PředchozíDalší

Dezert

15 porce

Velmi snadné

20 min

Poslat tento recept příteli Vytisknout tuto stránku Položit otázku autorovi Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Naše kávová pauza bude ještě požitkářštější s jedním z těchto měkkých kokosových rocherů :-)

Složení

• 2 vaječné bílky
• 100 g cukru
• 125 g strouhaného kokosu

Materiály

• cukrářský sáček

Příprava

• Bílky vyšlehejte při střední rychlosti s polovinou cukru. Když metla zanechá stopy, přidejte druhou polovinu cukru.
• Šlehejte tak dlouho, dokud se po zvednutí metly nevytvoří špičky.
  
• Přidejte strouhaný kokos a jemně promíchejte.
• Pomocí malých lžiček nebo cukrářského sáčku vytvořte ze směsi na plechu kuličky.
  
• Pečte 10 minut při 180 °C.
• A je to, vaše kokosové balvany jsou připraveny!
  

Pozorování

Pečení:<\/b> dávejte pozor, abyste balvany nepřevařili, protože se mohou rychle rozpadnout.