Dorty a koláče

Složení: Brioškové pečivo : 300 g mouky 1 lžička soli 60 g cukru 12 g čerstvého pekařského droždí 3 vejce 130 g másla Poleva: 800 g švestek 100 ml smetany 2...

Složení: 3 vejce 150 g cukru 150 g mouky 150 g másla 1 sáček vanilkového cukru 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli

Složení: 1 kelímek obyčejného jogurtu 3 hrnky cukru 4 hrnky mouky 1 sklenice oleje 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli 3 vejce 1 sáček vanilkového cukru

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 120 g loupaných vlašských ořechů 1 lžička vanilkového extraktu (nepovinné) 40 g másla Ozdoba (nepovinná): 1 lžička...

Složení: 3 vejce 75 g cukru 130 g hořké čokolády (speciální dezertní čokoláda) 100 g másla 50 g mouky 6 g kypřicího prášku (prášek do pečiva) 50 ml smetany

Složení: Na těsto sablé: 120 g másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky Na náplň: 3...

Složení: Základna : 1 tyčinka Snickers 225 g másla 15 g arašídů (zde pražených a solených) 50 g másla Tvarohový koláč : 125 g sýru fromage frais 200 g...

Složení: 12 listů těsta phyllo 50 g másla 5 cl olivového oleje 2 vejce 250 ml mléka 1 lžička sušeného rozmarýnu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 váček...

Složení: Pro středně velký dort: 60 ml mléka (ne příliš plná sklenice). 1 lžíce kakaového prášku (nebo čokoládového prášku) 200 g (1/2 plechovky)...

Složení: 1 křehké těsto (nebo listové těsto podle chuti) 10 meruněk 3 vejce 100 g cukru 150 ml smetany 25 g mandlového prášku 25 g másla 1 polévková lžíce...

Složení: 75 suchých sušenek (kulaté, bolacha maria) 250 g měkkého másla 250 g cukru 3 žloutky 200 ml kávy 1 lžička cukru

Složení: 5 jablek (středních) 130 g mouky 90 g cukru 50 g másla 100 ml mléka 2 vejce 1 sáček prášku do pečiva

Složení: 42 cl mléka 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 190 g másla (90 g + 100 g) Výběr příchutí

Složení: 2 těsta na listové těsto 500 g vypeckovaných třešní 25 g kukuřičné mouky 50 g cukru šťáva z 1/2 citronu 1 vejce

Složení: 250 g smetanového sýra (typ Philadelphia) 125 g cukru 50 g mouky 20 g kukuřičné mouky 90 ml mléka 40 g másla 5 vajec špetka soli 1/2 lžičky tekuté...

Složení: Sušenkový základ : 200 g sušenek (typ Petits Beurre) 80 g másla Bílá čokoládová bavorská pěna : 3 žloutky 40 g cukru 20 cl mléka 2 plátky želatiny...

Složení: Těsto choux: Potřebujete: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce Pistáciový krém mousseline: 350 ml mléka 3 žloutky 75 g cukru 30...

Složení: Na kompot : 4 jablka 1 vanilkový lusk (1 lžička vanilkového extraktu) 1 lžíce hnědého cukru 5 cl vody Na koláčky : 4 jablka 1 lžíce másla 2 těsta...

Složení: 175 g hořké čokolády 150 g másla 200 g cukru 35 g hořkého kakaového prášku 7 vajec

Složení: 400 g mirabelek 20 g cukru 1 křehké těsto

Složení: 110 g mouky 43 g kakaa 75 g cukru 1/2 lžíce prášku do pečiva 65 ml slunečnicového oleje 275 ml vody (teplé)

Složení: 1 kg brambor 1 cibule 300 g sýra raclette 150 g sušené šunky 120 g mouky 40 g másla 15 cl mléka 3 vejce sůl pepř

Složení: Citronový krém: Smetanový krém: 5 vajec 2 citrony (šťáva + kůra z 1 citronu) 120 g cukru 15 g kukuřičné mouky 120 g másla 1 citron (šťáva) Krém na...

Složení: 3 vejce (žloutky + bílky) 100 g cukru 15-20 g rumu (3 lžíce) 1 lžička vanilkového extraktu 120 g másla (rozpuštěného) 200 g mouky 1/2 sáčku prášku...