Dorty a koláče

Složení: Křupavost : 8 listů těsta filo (nebo cihlového těsta) 50 g másla (rozpuštěného) Křupavá část : 150 g pistácií (opražených, nesolených) 30 g másla...

Složení: 500 g meruněk 3 vejce 20 cl mléka 80 g cukru 40 g mouky 30 g másla 1 lžička vanilky (nebo sáček vanilkového cukru)

Složení: 225 g vypeckovaných třešní 1 vejce 125 g hnědého cukru 120 g másla 2 lžičky vanilkového extraktu 125 g mouky 1 špetka soli 120 g čokoládových lupínků

Složení: 150 g másla 80 g bílého cukru 80 g hnědého cukru 3 vejce 80 g neslazeného kakaového prášku 90 g mouky 150 g mražených (nebo čerstvých) malin 60 g...

Složení: Kinder Bueno krém: 250 g pražených lískových oříšků, blanšírovaných 100 g bílé čokolády Piškot: 4 bílky 100 g cukru 4 žloutky 1 lžička vanilkového...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 3 jablka 20 g másla 15 g hnědého cukru Poleva: Karamel (viz komentář ↓)

Složení: Brioškové těsto: 6 g sušeného droždí (1 sáček / 15 g čerstvého droždí) 15 cl plnotučného mléka (nebo kysaného mléka) 400 g pšeničné mouky (T45) 50...

Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu

Složení: Karamel: 120 g cukru 70 g vody Vanilkový krém: Složení: 2 vejce 150 g slazeného kondenzovaného mléka 1 lžička vanilkového extraktu 200 g smetany 90...

Složení: 1 křehké těsto (nebo křehké těsto) 500 g červeného ovoce (viz poznámka, pokud je mražené) 2 lžíce mandlového prášku 1 lžíce hnědého (nebo bílého)...

Složení: 600 g smetanového sýra 3 vejce 80 g cukru 20 g (2 lžíce) mouky (nebo kukuřičné mouky) 1 polévková lžíce citronové šťávy 1 lžička vanilkového extraktu

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 špalík kozího sýra (180 g) 100 g...

Složení: 1 vejce 250 g sýra ricotta 2 lžíce agávového sirupu (nebo 1 lžíce medu) 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (nebo 1 polévková lžíce mouky)

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 150 g mandlového prášku 1 lžička extraktu z hořkých mandlí 75 g másla 25 g plátkovaných mandlí

Složení: Těsto na brownies: 2 vejce 100 g cukru 90 g mouky 150 g čokolády 80 g másla Těsto na sušenky: 120 g měkkého másla 120 g hnědého cukru 1 vejce 160 g...

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 125 g prášku z lískových oříšků 50 g másla 30 g pražených lískových oříšků

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky Serrano pepř 3 brambory 8 plátků sýra raclette

Složení: 2 vejce 375 g kaštanové smetany 150 g hořké čokolády 100 g másla

Složení: 3 vejce 125 g bílého cukru 1 lžička vanilkového extraktu 10 cl neutrálního oleje (slunečnicový, řepkový) 15 cl mléka (odtučněné, polotučné,...

Složení: Dort: 3 vejce 180 g (1 šálek) cukru 100 g (1 hrnek) kakaového prášku (nebo čokoládového prášku) 120 ml (1/2 šálku) neutrálního oleje 240 ml horké...

Složení: 20 cl polotučného mléka 30 cl plnotučné smetany (30 % tuku) 4 žloutky 35 g bílého cukru 1 lžička vanilkového aroma 6 lžiček hnědého cukru (+/-)

Složení: 5 vaječných bílků 230 g cukru Potravinářské barvivo (růžové a zelené)

Složení: 1 celý citron 250 g mouky 3 vejce 125 g cukru 3 lžičky prášku do pečiva 90 ml oleje 80 ml mléka 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: Fondán: Potřebujete: 20 g rozpuštěného másla 1 lžíce hnědého cukru (+/-) 2 broskve Měkký: 150 g rozpuštěného másla 115 g cukru 1 vejce 1 lžička...