Přílohy - stránka 2

Složení: 500 g mouky 25 g cukru 10 g soli 20 g čerstvých pekařských kvasnic 1 vejce 72 ml mléka 200 ml vody 30 g změklého másla olej (vaječný bílek)...

Složení: 25 cl olivového oleje 3 ptačí chilli papričky 1 stroužek česneku 2 větvičky tymiánu

Složení: 10 g čerstvé bazalky 25 cl olivového oleje

Složení: 40 g másla 40 g mouky 300 ml vývaru (zeleninového nebo masového) 150 ml crème fraîche (nebo smetany) 2 lžičky sójové omáčky 1 lžička dijonské hořčice

Složení: 100 g arašídů (pražených a loupaných)

Složení: 200 g mouky 1 lžička soli 1/2 lžičky cukru 1 lžíce olivového oleje 110 ml teplé vody 1 polévková lžíce sušeného pekařského droždí

Složení: 4 brambory olivový olej 100 g slaniny 1 cibule 100 g strouhaného sýra 15 cl crème fraîche 25 g pažitky

Složení: 450 g brambor 30 cl mléka 115 ml jednoduché smetany 40 g másla Sůl Pepř Mletý muškátový oříšek

Složení: 40 g kokosového oleje 160 g datlí bez pecky 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli

Složení: 30 g čerstvé bazalky 30 g parmazánu (nebo 15 g parmazánu + 15 g pecorina) 30 g piniových oříšků 1 stroužek česneku 50 g olivového oleje (5 lžic)...

Složení: 500 g zelených fazolek 8 plátků uzené slaniny

Složení: 9 g sušeného pekařského droždí 30 g teplé vody 500 g mouky T80 (nebo jiné) 1/2 lžičky cukru 10 g soli 30 g teplého mléka 310 g teplé vody

Složení: 1 máslová dýně 800 g cizrny (jeden velký hrnec) 4 šalotky Několik snítek koriandru 6 lžic olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička sladké papriky 1...

Složení: Pro velmi malý hrnec : 1 okurka 1/4 bílé cibule 40 g cukru krupice 40 ml bílého octa 10 ml vody 1 špetka kurkumy 1 špetka mletého zázvoru Trocha...

Složení: 5 lžic majonézy 2 polévkové lžíce pochutin (nebo nadrobno nakrájených sladkokyselých okurek) 1 lžíce americké hořčice (nebo klasické hořčice) 1...

Složení: 700 g brambor (3 velké) 45 ml rozpuštěného másla 4 stroužky česneku Petržel Sůl Pepř

Složení: 150 g lískových oříšků 100 g hořké čokolády na pečení 1 lžíce mleté kávy 1 špetka soli

Složení: 2 žloutky 1 lžíce vody 70 g měkkého másla šťáva z 1/2 citronu Sůl Pepř

Složení: 625 ml temperované vody (2,5 šálku) 320 g předem uvařené kukuřičné mouky (2 šálky) 2 lžičky soli 1 lžička olivového oleje (nepovinné)

Složení: Pečené sladké brambory : 3 sladké brambory (naše jsou velmi velké) 1 citron 3 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička provensálských bylinek 1...

Složení: 200 g těstovin (špaget) 20 g soli 2 litry vody

Složení: 1 těsto na pizzu 3-4 sýry "Smějící se kráva" máslo na vaření Poleva (nepovinná) : 20 g rozpuštěného másla 1 rozdrcený stroužek česneku 1 hrst...

Složení: 2 rajčata 1 červená paprika 1 šalotka 1 stroužek česneku sůl pepř olivový olej oregano

Složení: 1 pomeranč 1 citron 300 ml červeného vína 1 tyčinka skořice 40 g cukru 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (na zahuštění) 1 lžička vanilkového...