Lososové kousky v horkovzdušné fritéze s asijskou marinádou
Vydejte se na cestu do Asie, aniž byste opustili svou kuchyň! Tyto kousky lososa, marinované ve výtečné asijské omáčce a připravené v horkovzdušné fritéze, potěší výraznou souhrou chutí. Jemné maso lososa se skvěle snoubí se sladko-slanými a lehce pikantními tóny marinády. Podávejte s bílou rýží nebo salátem, případně kousky nabídněte jako chuťovku k posezení – zmizí raz dva ;-)
Složení
2
Materiály
- Mísa
- Horkovzdušná fritéza
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření9 min
Smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, srirachu, med, česnek (volitelně) a zázvor (volitelně).
Lososa nakrájejte na větší kousky a přidejte je do marinády. Dobře promíchejte.
*Mísu můžete zakrýt potravinářskou fólií a nechat lososa marinovat v lednici, nebo ho použít rovnou.
Obalené kousky lososa rozložte do koše horkovzdušné fritézy a připravujte je v režimu „Air Fry“ 9 minut při 190 °C.
A je hotovo! Podávejte s rýží nebo zeleninou, případně kousky použijte do salátu.
FAQ ❓
Jak skladovat lososa připraveného v horkovzdušné fritéze?
V uzavřené nádobě ho můžete uchovávat v lednici až 1 den.
Lze lososa připraveného v horkovzdušné fritéze zmrazit?
Ano, můžete ho zmrazit. Nejdříve se ale ujistěte, že předtím zmrazený nebyl!
S čím podávat lososové kousky?
Podávejte je s rýží nebo zeleninou (skvěle se hodí například brokolice), případně je přidejte do salátu!
Čím nahradit srirachu?
Pro korejskou variantu nahraďte srirachu pastou gochujang (korejskou fermentovanou chilli pastou). Lososové kousky můžete použít také do bibimbapu – náš recept najdete zde.
Srirachu můžete nahradit také kajenským pepřem nebo jiným chilli podle chuti. Různé druhy chilli se liší pálivostí, proto ho přidávejte postupně, průběžně ochutnávejte a množství upravte podle chuti.
Srirachu můžete nahradit také kajenským pepřem nebo jiným chilli podle chuti. Různé druhy chilli se liší pálivostí, proto ho přidávejte postupně, průběžně ochutnávejte a množství upravte podle chuti.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 360Kcal
- Carbo: 12.5g
- Celkový tuk: 22.4g
- Nasycené tuky: 4.2g
- Proteiny: 26.7g
- Vlákna: 0.8g
- Cukr: 9.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (162g)
Kuchyňské nádobí
Horkovzdušná fritéza
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Kuřecí bouchony z réunionu – dušené plněné knedlíčky
Vejce na měkko v horkovzdušné fritéze
Křupavé a měkké noky v horkovzdušné fritéze hotové za pouhých 10 minut!
Zapečená vejce s kozím sýrem a sušenými rajčaty v horkovzdušné fritéze
Pečená cizrna v horkovzdušné fritéze
Cuketové hranolky v horkovzdušné fritéze
Kuřecí nugety v horkovzdušné fritéze
Vejce natvrdo v horkovzdušné fritéze
Čokoládové brownies s vlašskými ořechy z horkovzdušné fritézy
Cuketové špízy s lahodnou pikantní asijskou omáčkou
Kuřecí paličky po mexicku s lahodnou marinádou
Kuřecí paličky s japonskou marinádou
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)
Ohodnoťte tento recept