Jak uvařit cuketu ve vodě?

Name: Jak uvařit cuketu ve vodě?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 cuketa; Voda

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

15 min

40 Kcal

Jedním z nejzdravějších způsobů přípravy cukety je vaření ve vodě! Je to snadný způsob přípravy přílohy k masu nebo rybě. Po několika minutách vaření se vám cukety rozplynou v ústech a můžete je dochutit kapkou olivového oleje a špetkou soli. Postupujte podle níže uvedeného průvodce s ideální dobou vaření.

Složení

1 cuketa
Voda

Materiály

1 hrnec
1 cedník

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření10 min

Cukety omyjte a oloupejte každý druhý proužek (naše cukety jsou bio, takže není třeba odstraňovat slupku - mohli jsme si ji dokonce nechat celou). Nakrájejte je na plátky.
Naplňte hrnec vodou a přiveďte ho k varu (aby se voda rychleji ohřála, můžete hrnec přikrýt pokličkou).
Přidejte plátky cukety a vařte je odkryté 10 až 15 minut v závislosti na požadované struktuře. Po 10 minutách budou cukety "al dente", po 15 minutách se budou více roztékat.
Sceďte a voilà: cukety jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Co mám dělat s vodou z vaření cuket?

Abyste neplýtvali vodou z vaření cuket, použijte ji k napájení rostlin. Je bohatá na vitamíny a minerály, zejména pokud jsou vaše potraviny organické, a poslouží jako hnojivo pro vaše rostliny v květináčích nebo venkovní rostliny.

Jaké cukety mám použít?

Zde jsme použili dlouhé zelené cukety, ale můžete použít i žluté, které dodají vašemu talíři barvu! Pro recepty s plněnou zeleninou doporučujeme používat kulaté cukety.

Jak cukety ochutit?

Po uvaření cuket se rádi držíme jednoduchosti. Ke zkrášlení jedné z našich nejoblíbenějších zelenin stačí kapka extra panenského olivového oleje a špetka soli :-). Neváhejte však přidat i další bylinky, například tymián, rozmarýn nebo směs provensálských bylinek.

Kolik cuket na osobu?

Přibližně 250 g cuket na osobu. Cukety se dodávají v různých velikostech:
* 7 až 14 cm = 50 až 100 g cukety.
* 14 až 21 cm = 100 až 225 g
* 21 až 30 cm = 225 až 450 g