Pečené brambory plněné slaninou a sýrem

Přílohy
Velmi snadné
1 h 35 m
246 Kcal

Ahoj! Dnes pro vás máme velmi snadný recept, který potěší děti i dospělé: plněné brambory! A čím je naplníme? Ingrediencemi, které určitě máte v lednici: slaninou a strouhaným sýrem :-) Pusťte se do přípravy podle našeho podrobného receptu s fotografiemi a videem :-)

Složení

8

Materiály

  • Hliníková fólie

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření1 h 20 m
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 1Zabalte brambory do alobalu a vložte je do trouby předehřáté na 180 °C přibližně na 1 hodinu. Dužina by měla být uvařená.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 2Mezitím osmahněte cibuli na troše olivového oleje, dokud nezprůhlední. Přidejte slaninu a opečte ji. Poté směs přendejte do mísy a dejte stranou.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 3Z brambor vydlabejte dužinu a přidejte ji k předchozí směsi. Přidejte smetanu, sýr a nasekanou pažitku a dobře promíchejte. Podle chuti dochuťte.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 4Brambory naplňte připravenou směsí a nechte je zapéct v troubě při 180 °C přibližně 15 minut.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 5Vše připraveno! Můžete je posypat nasekanou pažitkou :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dosáhnout toho, aby byly brambory z trouby dokonale upečené?

Aby byly brambory dokonale upečené, pečlivě je zabalte do alobalu a pečte při 180 °C přibližně 1 hodinu, dokud jejich dužina nezměkne.
Ideální jsou odrůdy s pevnou dužinou, například Yukon Gold nebo nové brambory, protože při pečení dobře drží tvar a mají příjemnou strukturu.
Ano, slaninu můžete nahradit kostičkami uzeného tofu nebo orestovanými žampiony a připravit tak stejně chutnou vegetariánskou verzi.
Náplň můžete obohatit o grilovanou zeleninu, čerstvé bylinky nebo třeba papriku, která jídlu dodá výraznější chuť.
Plněné brambory lze uchovávat v lednici 2 až 3 dny. Aby si zachovaly čerstvost, uložte je do vzduchotěsné nádoby.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 246Kcal
  • Carbo: 16.3g
  • Celkový tuk: 16.5g
  • Nasycené tuky: 9.5g
  • Proteiny: 7.5g
  • Vlákna: 1.3g
  • Cukr: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Výživové informace na 1 porci (134g)

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 4 hlasy