Pečené brambory plněné slaninou a sýrem

Přílohy
Velmi snadné
1 h 35 m
246 Kcal

Ahoj, dnes tu máme superjednoduchý recept, který určitě potěší děti i dospělé: plněné brambory! A čím? Něčím, co určitě máte v lednici: slaninou a strouhaným sýrem :-). Je jen na vás, jak si je připravíte podle našeho podrobného receptu, doplněného fotografiemi a videem :-).

Složení

8

Materiály

  • Hliníková fólie

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření1 h 20 m
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 1Zabalte brambory do alobalu a vložte je do trouby předehřáté na 180 °C přibližně na 1 hodinu. Dužina by měla být uvařená.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 2Mezitím osmahněte cibuli na troše olivového oleje do průsvitna. Přidejte slaninu. Po uvaření ji dejte stranou do mísy.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 3Z brambor vydlabejte dužinu a přidejte ji k předchozí směsi. Přidejte smetanu, sýr a nasekanou pažitku a dobře promíchejte. Podle chuti dochuťte.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 4Brambory naplňte náplní a pečte v troubě asi 15 minut při 180 °C.
  • Pečené brambory plněné slaninou a sýrem - Příprava krok 5Vše připraveno! Můžete je posypat nasekanou pažitkou :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou nejlepší brambory na plnění?

Nejlepší jsou středně velké brambory, které mají pevnou strukturu, jako jsou odrůdy Yukon Gold nebo Russet.
Můžete nahradit slaninu například grilovanou zeleninou nebo tofu, které dodá podobnou texturu a chuť.
Celkový čas přípravy a pečení je přibližně 1 hodina a 35 minut, z toho 15 minut přípravy a 1 hodina pečení.
Můžete přidat například papriku, olivy, nebo různé bylinky, jako je rozmarýn nebo tymián, pro obohacení chuti.
Zbylé plněné brambory skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte je do 2-3 dnů, můžete je také ohřát v troubě nebo mikrovlnce.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 246Kcal
  • Carbo: 16.3g
  • Celkový tuk: 16.5g
  • Nasycené tuky: 9.5g
  • Proteiny: 7.5g
  • Vlákna: 1.3g
  • Cukr: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Výživové informace na 1 porci (134g)

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
4.33/5, 3 hlasy