Přílohy - stránka 5

Složení: 2 rajčata 1 červená paprika 1 šalotka 1 stroužek česneku sůl pepř olivový olej oregano

Složení: 1 pomeranč 1 citron 300 ml červeného vína 1 tyčinka skořice 40 g cukru 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (na zahuštění) 1 lžička vanilkového...

Složení: 250 g jogurtu (přírodního nebo Skyr) 1 citron (šťáva) sůl pepř 1 lžíce olivového oleje 5 g nasekané jarní cibulky

Složení: 1 cuketa špetka soli špetka česnekového prášku 1 lžíce olivového oleje

Složení: 1 cuketa

Složení: 500 g dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička soli 1 lžička pepře 8 lžic ricotty 8 lžic parmezánu

Složení: 1 mozzarella 4 lžíce tekuté smetany s 30% obsahem tuku

Složení: 500 g pastináku 1 velká brambora 1 polévková lžíce smetany (nebo 2 lžíce v závislosti na struktuře) Sůl Pepř

Složení: 4 brambory (střední/velké) 8 plátků uzené slaniny 2 lžíce sušeného tymiánu 2 polévkové lžíce sušeného rozmarýnu

Složení: 250 g mouky 2 lžičky sezamového oleje 1 lžička soli 130 g vroucí vody 1 zelená cibule sezamový olej mouka

Složení: 200 g sójového jogurtu (2) šťáva z 1/2 citronu 1 lžička česnekového prášku 1/2 lžičky soli 3 lžíce nasekané pažitky

Složení: 1 (velká) červená cibule 375 ml bílého octa 50 g hnědého cukru (nebo bílého cukru) 1 špetka soli 1 špetka růžových bobulí

Složení: Rýže (režim sushi) : 400 gramů krátkozrnné rýže voda (k promytí rýže a odstranění škrobu) 700 ml vody (na vaření) Příprava octa : 70 ml rýžového...

Složení: 300 g arašídů 200 g cukru 30 g vody

Složení: 90 g sójové omáčky 75 g mirinu 45 g hnědého cukru 2 polévkové lžíce kukuřičné mouky

Složení: 100 g krupice (1 malá sklenice) 110 g/ml vroucí vody (1 malá sklenice) 1 špetka soli 1 lžíce olivového oleje

Složení: 300 g gnocchi 20 g parmezánu 1 lžička olivového oleje 1 lžička oregana Pepř

Složení: 4 kuřecí paličky 2 lžíce sójové omáčky 1 polévková lžíce sezamového oleje 1/2 lžíce jablečného octa 1 polévková lžíce hnědého cukru 1 lžička...

Složení: 300 g smažených noků 1 lžička olivového oleje (+/-) sůl pepř

Složení: 400 g sladkých brambor (asi 2) 1 lžíce olivového oleje Paprika Oregano Sůl Pepř

Složení: 400 g špenátu 2 stroužky česneku olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti

Složení: 1 kg (nebo tolik, kolik chcete) manioku (aipim nebo macaxeira) voda na vaření sůl podle chuti

Složení: 1 kg manioku (manioku) 3 šálky mléka (přibližně) 3 lžíce másla (nebo margarínu) 2 lžíce tvarohu (nebo více) sůl podle chuti

Složení: 50 g divokého česneku 40 g parmezánu 60 g piniových oříšků (nebo mandlí, kešu, pistácií, vlašských ořechů) 50 g olivového oleje sůl pepř