Vyšlehaný krém s nutellou – ideální náplň do dortů a vrstvených dortů

Přílohy
Velmi snadné
25 min
210 Kcal

Příprava vícepatrového dortu je mnohem snazší, než si myslíte. Budete ale potřebovat pořádný krém, který všechny vrstvy spojí! Vyzkoušejte tento vyšlehaný krém z pomazánky Nutella. Skvěle se hodí k čokoládovým i vanilkovým dortům. Ukážeme vám krok za krokem, jak připravit tento opravdu jednoduchý krém s Nutellou.

Složení

6

Materiály

  • 1 elektrický šlehač
  • 1 cukrářská stěrka
  • 1 mísa

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba15 min
  • Před použitím dejte smetanu, metly a mísu na 15 až 20 minut do mrazáku.
    Nalijte smetanu do mísy.
  • Přidejte mascarpone a pomazánku a šlehejte, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem a nebude hladká. V případě potřeby vše nakonec promíchejte cukrářskou stěrkou. Do použití uchovávejte v chladu.
  • A je hotovo! Můžete připravit lahodný vrstvený dort nebo jím ozdobit dort :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jakou smetanu použít?

Můžete použít tekutou smetanu nebo crème fraîche s obsahem tuku alespoň 30 %. Tekutá smetana dodá krému jemnější chuť, zatímco crème fraîche mu propůjčí kyselejší chuť.
Smetana se nejlépe vyšlehá a zpevní, když je dobře vychlazená. Doporučujeme dát do mrazáku také mísu a metly, aby se smetana při šlehání nezahřívala.
Můžete použít pomazánku podle vlastního výběru, například čokoládovo-oříškovou pomazánku typu Nutella, arašídové máslo nebo pomazánku z jiných ořechů či semínek (lískových oříšků, pistácií apod.), případně pomazánku ze sušenek spéculoos. Možností je spousta! Krém ochuťte podle svého a popusťte uzdu fantazii!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 210Kcal
  • Carbo: 17.2g
  • Celkový tuk: 34.8g
  • Nasycené tuky: 20.7g
  • Proteiny: 4.4g
  • Vlákna: 1g
  • Cukr: 17g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Výživové informace na 1 porci (100g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 4 hlasy