Křupavá cibule v horkovzdušné fritéze: extra křupavá a chutná

Name: Křupavá cibule v horkovzdušné fritéze: extra křupavá a chutná
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 5
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 kg cibule (6 malých kusů nebo podle potřeby); 3 lžíce pšeničné mouky (nebo kukuřičného škrobu); 1 lžička soli; 2 lžičky mleté papriky; olivový olej

Přílohy

Velmi snadné

23 min

325 Kcal

Do kuchyní dorazila horkovzdušná fritéza a s ní i řada inovativních a zdravějších receptů. Jedním z nich, který si získal oblibu, je křupavá cibule připravená v horkovzdušné fritéze. Je velmi všestranná a snadno se připravuje. Stačí jen pár ingrediencí a několik minut a získáte lahodnou, křupavou přílohu ke každému jídlu. Přidejte ji do sendvičů či salátů, podávejte ji k masu nebo kuřeti, případně si ji vychutnejte jako chuťovku. Podívejte se na náš postup a pusťte se do přípravy!

Složení

1 kg cibule (6 malých kusů nebo podle potřeby)
3 lžíce pšeničné mouky (nebo kukuřičného škrobu)
1 lžička soli
2 lžičky mleté papriky
olivový olej

Materiály

mísa
mandolína nebo nůž

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření18 min

Oloupejte cibuli.
Poté je rovnoměrně nakrájejte nožem nebo mandolínou.
Nakrájenou cibuli vložte do mísy. Přidejte mouku, sůl, papriku a olivový olej.
Dobře promíchejte.
Rozložte cibuli do koše horkovzdušné fritézy. Připravit ji můžete dvěma způsoby:
1: V režimu Air Fryer při 140 °C přibližně 20 minut.
2: V režimu Roast (pečení) při 150 °C přibližně 18 minut.
V obou případech cibuli pečte dozlatova. Doba přípravy závisí na tloušťce plátků. Každých 5 minut košem zatřeste, aby se cibule propekla rovnoměrně.
Ujistěte se, že jsou křupavé. Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Co znamená křupavá cibule?

Křupavá cibule je, jak už název napovídá, cibule připravená tak, aby byla křupavá.

Jaký druh cibule použít?

Na přípravu křupavé cibule použijte nejlépe pevnější druhy, například bílou nebo žlutou cibuli. Fialová ani červená cibule se příliš nehodí.

Jak dochutit křupavou cibuli v horkovzdušné fritéze?

Dochuťte ji podle chuti solí, pepřem, paprikou, česnekovým práškem nebo jiným kořením. Olivový olej a mouka (nebo škrob) jsou pro dosažení křupavého výsledku nezbytné.

Nemáte horkovzdušnou fritézu?

Křupavou cibuli můžete připravit v troubě nebo klasické fritéze.

Jak křupavou cibuli skladovat?

Po vychladnutí ji uložte do vzduchotěsné nádoby.

K čemu se křupavá cibule hodí?

Hodí se do salátů nebo sendvičů, jako jsou hamburgery, wrapy či hot dogy. Je velmi všestranná a můžete ji podávat také jako chuťovku nebo přílohu k masu či kuřeti.