Flan z mikrovlnné trouby: rychlý dezert na poslední chvíli

Složení

• 3 vejce
• 40 cl slazeného kondenzovaného mléka
• 30 cl mléka

Karamel:

• 70 g cukru
• trocha vody

Materiály

• Forma vhodná do mikrovlnné trouby (zde 14x22 cm)

Příprava

• Připravte karamel: Do hrnce na mírném ohni dejte cukr a trochu vody a nechte vařit, dokud se nevytvoří karamel. Ihned ho nalijte na dno formy vhodné do mikrovlnné trouby.
• Ve velké míse smíchejte vejce, slazené kondenzované mléko a mléko.
  
• Směs nalijte do formy na karamel.
• Vařte v mikrovlnné troubě 5 minut na maximální výkon. Mikrovlnnou troubu na 30 sekund otevřete a poté vařte další 3 minuty. Znovu ji na 30 sekund otevřete a vařte ještě 3 minuty.
  
• Zkontrolujte, zda je flan hotový, tak, že do něj zapíchnete špejli. Měla by vyjít čistá; v případě potřeby flan vařte ještě minutu. Před vyklopením z formy nechte úplně vychladnout.
• A je to, flan z mikrovlnné trouby je připraven!
  

Pozorování

Mohu v tomto receptu použít hotový karamel?
Rozhodně, příprava dezertu tak bude ještě rychlejší! Dno formy potřete karamelem a poté na něj nalijte směs.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept