Extra křupavý a rozplývající se jablečno-hruškový crumble
Jeden z klasických dezertů, kterého se nikdy nenabažíme: crumble! A my jsme do něj kromě jablek přidali i hrušky, aby byl požitek dvojnásobný. Příprava je tak snadná, že je to ideální recept, který můžete připravit se svými dětmi. Výsledek bude zaručeně ovocný, rozplývavý a křupavý!
Složení
Materiály
- forma o průměru 20 cm
Příprava
Jablka a hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Smažte je 10 minut na pánvi na středním plameni. Odstavte.
Smíchejte mouku, mandlový prášek a cukr. Přidejte studené máslo nakrájené na malé kostičky a rozdrobte ho konečky prstů.
Ovoce vložte do formy. Pokryjte je drobenkou.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40 minut. Tato doba se může u jednotlivých forem lišit. Forma, kterou jsem použila, byla poměrně silná. Drobenka by měla být zlatohnědá.
A nyní je váš crumble připraven!
Pozorování
Jak mohu udělat crumble ještě křupavější?
Zkuste přidat ořechy nebo semínka do drobenky, což zvýší křupavost a dodá zajímavou chuť.
Jaké další ovoce mohu použít místo jablek a hrušek?
Můžete experimentovat s různými druhy ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo meruňky, které dodají jinou chuťovou dimenzi.
Je možné crumble připravit bez cukru?
Ano, můžete použít alternativy jako med nebo javorový sirup, nebo zcela vynechat sladidlo, pokud preferujete méně sladké dezerty.
Jak dlouho mohu crumble uchovávat?
Crumble je nejlepší čerstvé, ale můžete ho uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ho můžete znovu ohřát v troubě.
Jaký je nejlepší způsob, jak podávat crumble?
Crumble je skvělý s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou, což dodá krémovou texturu a vyváží ovocnou kyselost.
Výživa
- Carbo: 37.6g
- Celkový tuk: 21.2g
- Nasycené tuky: 9.8g
- Proteiny: 5.9g
- Vlákna: 5.6g
- Cukr: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17





Ohodnoťte tento recept