Složení: 130 g moučkového cukru 150 g sádla (pokojové teploty) 280 g mouky 40 g mletých mandlí 1 lžička skořice kůra z jednoho citronu 1 lžíce sezamových...
Složení: Na pudink: 210 ml plnotučného mléka 20 g cukru 40 ml kávy (1 šálek espressa) 1 žloutek 10 g kukuřičného škrobu Na kávovou ganache: 50 g smetany ke...
Složení: Nutellový krém: 150 g smetany ke šlehání (30 % tuku) 300 g mascarpone 150 g lískooříškové pomazánky typu Nutella Vanilkový krém: 250 g smetany ke...
Složení: 1 těsto na pizzu nebo flammekueche 70 g husté zakysané smetany 70 g měkkého tvarohu 200 g uzené slaniny nakrájené na proužky 2 cibule sůl pepř...