Sklenice s pěnou speculoos

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
1 h 31 m
173 Kcal

Sušenky Speculoos se obvykle podávají s kávou na závěr jídla. Je pro nás nemožné odolat těmto křupavým sušenkám. Takže když dort nahradily tyto verrines, málem nám spadl kámen ze srdce! A dokážete tomuto ultra gurmánskému dezertu odolat i vy?

Složení

6

Materiály

  • 6 malých skleniček
  • 1 zdobicí sáček (volitelně)
  • 1 kulatý zdobicí sáček (nepovinné)

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba1 h 20 m
Doba vaření1 min
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 1Smetanu, mascarpone, mísu a šlehač vložte na 20 minut do mrazáku.
    Studenou smetanu a mascarpone vyšlehejte do tuha.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 2Rozpusťte 1 velkou polévkovou lžíci pasty speculoos v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Tuto tekutou pastu smíchejte se šlehačkou.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 3Rozdrťte sušenky speculoos. Namočte budoáry do mléka a rozdělte je na 3 části.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 4Na dno skleniček vložte velké kousky sušenek speculoos. Pomocí zdobicího sáčku (nebo lžíce) je bohatě pokryjte krémem.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 5Navrch položte kousek namočeného budoáru a přikryjte ho pěnou. Přelijte trochou rozpuštěné pasty speculoos.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 6Posypeme drobenkou speculoos a necháme hodinu chladit.
  • Sklenice s pěnou Speculoos - Příprava krok 7Vše připraveno!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dlouho trvá příprava sklenice s pěnou Speculoos?

Celkový čas přípravy je 1 hodina a 31 minut, z toho 10 minut na přípravu a 1 hodina a 20 minut na chlazení.
Hlavními ingrediencemi jsou smetana, mascarpone, pasta speculoos, sušenky speculoos, budoáry a mléko.
Ano, zdobicí sáček je volitelný, můžete použít lžíci pro nanášení krému do skleniček.
Pro větší porce jednoduše zdvojnásobte nebo ztrojnásobte množství ingrediencí a použijte více skleniček.
Dezert je nejlepší podávat dobře vychlazený, posypaný drobenkou speculoos a s trochou rozpuštěné pasty speculoos navrch.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 173Kcal
  • Carbo: 11.4g
  • Celkový tuk: 19.8g
  • Nasycené tuky: 13.4g
  • Proteiny: 2.9g
  • Vlákna: 0.4g
  • Cukr: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Výživové informace na 1 porci (77g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: