Poháry s pěnou ze sušenek speculoos
Sušenky speculoos si obvykle vychutnáváme s kávou na závěr jídla. Tomuto křupavému pokušení zkrátka nedokážeme odolat. A když jsme místo dortu připravili tyto dezertní poháry, naše srdce málem zaplesalo! A dokážete tomuto neodolatelně lahodnému dezertu odolat i vy?
Složení
6
Materiály
- 6 malých skleniček
- 1 cukrářský sáček (volitelné)
- 1 hladká zdobicí špička (volitelná)
Příprava
Příprava10 min
Čekací doba1 h 20 m
Doba vaření1 min
Smetanu, mascarpone, mísu a šlehač vložte na 20 minut do mrazáku.
Studenou smetanu a mascarpone vyšlehejte do tuha.
V mikrovlnné troubě zahřívejte 1 vrchovatou lžíci pomazánky ze sušenek speculoos po dobu 30 sekund, aby se rozpustila. Tekutou pomazánku vmíchejte do šlehačky.
Rozdrobte sušenky speculoos. Cukrářské piškoty namočte do mléka a každý rozlomte na 3 části.
Na dno skleniček rozdělte větší kousky sušenek speculoos. Pomocí cukrářského sáčku (nebo lžíce) je bohatě pokryjte krémem.
Navrch položte kousek namočeného cukrářského piškotu a zakryjte ho pěnou. Přelijte trochou rozpuštěné pomazánky ze sušenek speculoos.
Posypte drobečky sušenek speculoos a dejte na hodinu vychladit.
Vše připraveno!
FAQ ❓
Jak připravit ještě nadýchanější pěnu ze sušenek speculoos?
Do směsi můžete vmíchat vyšlehané bílky, které jí dodají lehčí a nadýchanější konzistenci.
Jaký druh smetany je pro tento recept nejlepší?
Doporučujeme použít plnotučnou smetanu ke šlehání, aby byla šlehačka pevná a krémová.
Lze sušenky speculoos nahradit jinými sušenkami?
Ano, pro obměnu chuti můžete použít cukrářské piškoty nebo máslové sušenky.
Jak dlouho lze tyto dezertní poháry uchovávat v lednici?
V lednici vydrží až 2 dny, ale pro nejlepší konzistenci je vhodné podávat je ještě tentýž den.
Lze dezertní poháry připravit předem?
Rozhodně! Připravte je den předem a nechte je v lednici, abyste měli dezert připravený k podávání.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 173Kcal
- Carbo: 11.4g
- Celkový tuk: 19.8g
- Nasycené tuky: 13.4g
- Proteiny: 2.9g
- Vlákna: 0.4g
- Cukr: 4.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Výživové informace na 1 porci (77g)
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Skleničky z červené řepy s rukolovou pěnou
Mexický salát do sklenice
Citronový koláč s pusinkami ve skleničce
Dezert mont blanc do skleničky s kaštanovým krémem
Banoffee dezert do skleničky pro milovníky banánů a karamelu
Sklenice na sušenky: dárek pro milovníky sladkého
Rychlý new york roll se speculoos – snadný a úsporný recept
Domácí speculoos sušenky
Nepečené cheesecaky se sušenkami speculoos
Tiramisu se sušenkami speculoos a slaným karamelem
Sušenky speculoos s pouhými 3 ingrediencemi
Lízátka do horké čokolády z bílé čokolády a sušenek speculoos
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
2/5, 1 hlas(y)
Ohodnoťte tento recept