Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí!

Dezert
Velmi snadné
3 h 15 m
240 Kcal

Fudge je známý svou bohatou strukturou, která se rozplývá na jazyku. Tato nepečená verze (hrušky se sice opékají, ale tento krok je volitelný!) je bez lepku, bez přidaného cukru a bez přidaného tuku a skvěle uspokojí vaše chutě na sladké :-) K přípravě dokonalého dezertu bez výčitek potřebujete jen hrušky a čokoládu!

Složení

6

Materiály

  • 1 dortová forma s odnímatelným dnem o průměru 14,5 cm
  • pečicí papír
  • 1 mixér / sekáček / kuchyňský robot
  • 1 pánev (volitelně)

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba3 hodiny
Doba vaření5 min
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 1Hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 2Opékejte je několik minut na pánvi, aby změkly.

    * Tento krok je volitelný.
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 3Hrušky vložte do sekáčku a zalijte je rozpuštěnou čokoládou.
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 4Mixujte, dokud nebude směs hladká a homogenní.
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 5Těsto nalijte do dortové formy vyložené pečicím papírem. Dejte alespoň na 3 hodiny do chladničky.
  • Hruškový čokoládový fudge: snadný dezert ze 2 ingrediencí! - Příprava krok 6Opatrně vyjměte fudge z formy a odstraňte pečicí papír. Ozdobte kousky hrušky, neslazeným kakaovým práškem, plátky mandlí…

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit méně sladký fudge?

Chcete-li snížit množství cukru v dezertu, použijte čokoládu s nízkým obsahem cukru.
Hrušky můžete bez obav nahradit jablky.
Uchovávejte ho ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, a to maximálně 5 dní.
Ano, můžete ho zmrazit. Po rozmrazení se však jeho struktura změní.
Použili jsme plátky hrušky. Můžete přidat také jiné ovoce, ořechy nebo třeba neslazený kakaový prášek!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 240Kcal
  • Carbo: 27.2g
  • Celkový tuk: 12.7g
  • Nasycené tuky: 7.6g
  • Proteiny: 2.2g
  • Vlákna: 4.3g
  • Cukr: 21g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (82g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
Mikrovlnka

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 1 hlas(y)