Složení: 180 g rýže (Carnaroli nebo Arborio) 1 limetka 1/2 šalotky 40 g bílého vína 30 g másla 25 g parmazánu Přibližně 2 g růžového pepře Zeleninový vývar...
Složení: Na palačinky: 250 g hladké mouky 500 ml plnotučného mléka 3 vejce velikosti M 30 g rozpuštěného másla 1 špetka soli Na náplň: 250 g žampionů 350 g...
Složení: Těsto na brownie : 2 vejce 80 g cukru 90 g mouky 150 g čokolády 80 g másla 1 lžíce čokoládové pomazánky Na ozdobu: Čokoládové cereálie, například...
Složení: 200 g tortillových chipsů 150 g strouhaného čedaru Maso: 1 lžíce olivového oleje 1/2 bílé cibule 100 g mletého masa (v tomto případě hovězího) 1...
Složení: 525 ml mléka (400 ml + 125 ml) Citronová kůra (nejlépe z bio citronu nebo z citronu neošetřeného voskem) Pomerančová kůra (nejlépe z bio pomeranče...
Složení: 125 g malin 130 g bílé čokolády na vaření Pistáciová poleva: 110 g bílé čokolády na vaření 2 lžíce pistáciové pasty 10 g pistácií (vyloupaných a...
Složení: Na rýžový nákyp: 50 cl vody 50 cl mléka 80 g cukru 1 vanilkový lusk 150 g kulatozrnné rýže Na slaný karamel: 100 g cukru 40 g slaného másla 20 cl...
Složení: Na panna cottu: 30 cl mléka 30 cl smetany 90 g cukru 1 vanilkový lusk 3 plátky želatiny Voda Na meruňkový přeliv: 150 g meruňkového džemu 1 lžíce vody