Sýr

• Feta
• Mozzarella

Parmezánové brambory, uvnitř měkké a na povrchu křupavé!

Přicházející Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...

Podzimní fondue reblochon v dýni!

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 55 min

Složení: 1 dýně 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička rozmarýnu 1/2 sýra reblochon Na namáčení : farmářský nebo brioškový chléb olivový olej

Maxi závitky z listového těsta (rajčata, šunka, mozzarella, petržel)

Předkrm Velmi snadné 10 min 20 min

Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...

Falešný sýr česnek a bylinky (veganský sýr na bázi sóji!)

Přílohy Velmi snadné 5 min

Složení: 200 g sójového jogurtu (2) šťáva z 1/2 citronu 1 lžička česnekového prášku 1/2 lžičky soli 3 lžíce nasekané pažitky

Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata

Předkrm Velmi snadné 30 min 15 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 8 sušených rajčat 300 g čerstvého kozího sýra 2 žloutky Petrželová nať

Samoussas s makrelou a čerstvým sýrem

Přicházející Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 60 g makrely (v olivovém oleji) 40 g sušených rajčat (asi 4) 150 g čerstvého sýra 4 pláty cihlového těsta šťáva z 1/2 citronu Několik snítek...

Baklavský tvarohový koláč s pistáciemi, křupavý a rozplývající se

Dezert Velmi snadné 20 min 1 h 10 m

Složení: Křupavost : 8 listů těsta filo (nebo cihlového těsta) 50 g másla (rozpuštěného) Křupavá část : 150 g pistácií (opražených, nesolených) 30 g másla...

Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 200 g těstovin 40 g sušených rajčat au naturel 125 g buvolí mozzarelly Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti černý pepř podle chuti Pro cuketové...

Chřestové pečivo se šunkou a taveným sýrem

Přicházející Velmi snadné 15 min 30 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky 80 g strouhaného sýra mozzarella 1 vejce 1 svazek zeleného chřestu 1 lžíce olivového oleje sůl pepř

Těstoviny s paprikou a philadelphia

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min

Složení: 180 g krátkých těstovin 380 g proužků papriky (použili jsme směs červené, žluté a oranžové papriky) 50 g Philadelphia 1/2 cibule (přibližně 30 g) 6...

Vegetariánské verriny: krém z hrášku, parmazánová drobenka a krém z mascarpone

Přicházející Velmi snadné 30 min 17 min

Složení: Parmezánová drobenka: 50 g mouky 40 g parmezánu 50 g studeného másla Hrášková polévka: 280 g uvařeného hrášku, scezeného 15 cl vývaru 1 lžíce...

Sendviče s fíky, čerstvým kozím sýrem, medem a rozmarýnem

Předkrm Velmi snadné 5 min 3 min

Složení: 6 plátků farmářského chleba 6 lžic čerstvého kozího sýra 3 fíky (+/- podle velikosti chleba) 1 polévková lžíce medu sůl pepř 1 snítka čerstvého...

Čerstvý kozí sýr a uzený losos na toastu

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)

Spanakopita, velmi jednoduchý řecký koláč se špenátem a sýrem feta.

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta

Baskický tvarohový koláč

Dezert Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu

Börek se sýrem feta a petrželkou

Snack Velmi snadné 20 min 15 min

Složení: 200 g sýra feta 1 svazek plocholisté petrželky 8 listů těsta yufka (trojúhelníkového tvaru) 200 ml slunečnicového oleje

Lahodný tvarohový koláč bez těsta, jehož příprava je velmi snadná!

Dezert Velmi snadné 10 min 40 min

Složení: 600 g smetanového sýra 3 vejce 80 g cukru 20 g (2 lžíce) mouky (nebo kukuřičné mouky) 1 polévková lžíce citronové šťávy 1 lžička vanilkového extraktu

Plátky plantainů plněné strouhaným masem a strouhaným sýrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 1 h 45 m

Složení: Maso : 250 g hovězího flank steaku 2 stroužky česneku 1 cibule Sůl Pepř Rajčatová omáčka : 1 cibule 1 stroužek česneku 1/2 červené papriky,...

Snadný slaný rohlík new york s pestem a čerstvým sýrem se 4 přísadami

Přicházející Velmi snadné 15 min 55 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného) 1 vejce mák (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinně)

Lodní závitky ve stylu pizzy plněné rajčaty, šunkou a mozzarellovou omáčkou.

Předkrm Velmi snadné 15 min 35 min

Složení: 1 těsto na pizzu 2 plátky šunky 6 lžiček rajčatové omáčky 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella pepř oregano 1 vejce mák sezam

Koláč se slaninou, kozím sýrem a vlašskými ořechy

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 55 min

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 špalík kozího sýra (180 g) 100 g...

Úsporný ricottový fondánový dort s pouhými 4 ingrediencemi

Dezert Velmi snadné 5 min 35 min

Složení: 1 vejce 250 g sýra ricotta 2 lžíce agávového sirupu (nebo 1 lžíce medu) 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (nebo 1 polévková lžíce mouky)

Extra tající ricotta a špenátové lasagne

Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 35 min

Složení: Bešamelová omáčka: Potřebujeme: 50 cl mléka 50 g másla 50 g mouky sůl pepř muškátový oříšek Na zbytek : 150 g těstovin na lasagne 350 g sýra...

Tarte tatin se šalotkou a fetou, neodolatelná slaná verze!

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 30 min

Složení: 1 kulaté listové těsto 1 lžička másla 1 lžíce olivového oleje 10-15 šalotek (podle velikosti) 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička cukru 1/2 lžičky...