Sýr

• Feta
• Mozzarella

Těstoviny s lososem a ricottou: krémový recept, který chce vyzkoušet každý

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 min

Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...

Feta saganaki: řecký recept na křupavou fetu s medem

Přicházející Velmi snadné 15 min 20 min

Složení: 4 pláty filo těsta 45 g rozpuštěného másla 1/2 lžičky pepře 150 g sýru feta (1 blok) 2 lžičky sezamových semínek 4 lžičky medu

Brambory s parmazánem – uvnitř měkké, na povrchu křupavé!

Přicházející Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: Vaření brambor: 700 g brambor (malých až středně velkých) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu: 40 g strouhaného...

Podzimní fondue z reblochonu v dýni hokkaidó

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 55 min

Složení: 1 dýně hokkaidó 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička rozmarýnu 1/2 sýra reblochon K namáčení: chléb nebo brioška olivový olej

Maxi listové zákruty (rajčata, šunka, mozzarella, petržel)

Předkrm Velmi snadné 10 min 20 min

Složení: 2 obdélníková listová těsta 70 g rajčatového pyré 150 g strouhané mozzarelly 60 g sušené šunky, nakrájené na tenké plátky 1 svazek petržele Pepř 1...

Veganský čerstvý sýr s česnekem a bylinkami ze sójového jogurtu

Přílohy Velmi snadné 5 min

Složení: 200 g sójového jogurtu (2 kelímky) Šťáva z 1/2 citronu 1 lžička česnekového prášku 1/2 lžičky soli 3 lžíce nasekané pažitky

Roztomilé mrkvičky z listového těsta na velikonoční pohoštění: s kozím sýrem a sušenými rajčaty

Předkrm Velmi snadné 30 min 15 min

Složení: 1 balení obdélníkového listového těsta 8 sušených rajčat 300 g čerstvého kozího sýra 2 žloutky Petržel

Samosy s makrelou a čerstvým sýrem

Přicházející Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 60 g makrely (v olivovém oleji) 40 g sušených rajčat (asi 4 kusy) 150 g čerstvého sýra 4 plátky těsta na brick šťáva z 1/2 citronu několik snítek...

Cheesecake s pistáciovou baklavou – křupavý a lahodně jemný

Dezert Velmi snadné 20 min 1 h 10 m

Složení: Křupavá vrstva: 8 plátů filo těsta (nebo těsta brick) 50 g másla (rozpuštěného) Pistáciová vrstva: 150 g pistácií (pražených, nesolených) 30 g...

Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 200 g těstovin 40 g sušených rajčat bez oleje 125 g buvolí mozzarelly Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Na cuketové...

Listové taštičky s chřestem, šunkou a rozteklou mozzarellou

Přicházející Velmi snadné 15 min 30 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky 80 g strouhané mozzarelly 1 vejce 1 svazek zeleného chřestu 1 lžíce olivového oleje sůl pepř

Těstoviny s paprikou a philadelphií: krémové, rychlé a chutné

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min

Složení: 180 g krátkých těstovin 380 g paprik nakrájených na proužky (použili jsme směs červených, žlutých a oranžových paprik) 50 g sýru Philadelphia 1/2...

Vegetariánské verriny: hráškový krém, parmazánová drobenka a mascarpone krém

Přicházející Velmi snadné 30 min 17 min

Složení: Parmazánová drobenka: 50 g mouky 40 g parmazánu 50 g studeného másla Hráškový krém: 280 g uvařeného a scezeného hrášku 15 cl vývaru 1 lžíce smetany...

Toasty s fíky, čerstvým kozím sýrem, medem a rozmarýnem

Předkrm Velmi snadné 5 min 3 min

Složení: 6 plátků venkovského chleba 6 lžic čerstvého kozího sýra 3 fíky (podle velikosti chleba) 1 lžíce medu sůl pepř 1 snítka čerstvého rozmarýnu

Toasty s čerstvým kozím sýrem a uzeným lososem

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)

Spanakopita: snadný řecký koláč se špenátem a fetou

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta

Börek s ovčím sýrem a petrželkou

Snack Velmi snadné 20 min 15 min

Složení: 200 g ovčího sýra nebo sýru feta 1 svazek hladkolisté petrželky 8 plátků těsta yufka (trojúhelníkových) 200 ml slunečnicového oleje

Lahodný cheesecake bez korpusu – snadný recept

Dezert Velmi snadné 10 min 40 min

Složení: 600 g smetanového sýra typu cream cheese 3 vejce 80 g cukru 20 g (2 lžíce) mouky (nebo kukuřičného škrobu) 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička...

Plněné banány plantain s trhaným masem a strouhaným sýrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 1 h 45 m

Složení: Maso: 250 g hovězího flank steaku 2 stroužky česneku 1 cibule Sůl Pepř Rajčatová omáčka: 1 cibule 1 stroužek česneku 1/2 červené papriky, nakrájené...

Snadný slaný new york roll s pestem a čerstvým sýrem ze 4 ingrediencí

Přicházející Velmi snadné 15 min 55 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného druhu) 1 vejce mák (volitelně) čerstvá bazalka (volitelně)

Pizza lodičky plněné rajčatovou omáčkou, šunkou a mozzarellou

Předkrm Velmi snadné 15 min 35 min

Složení: 1 těsto na pizzu 2 plátky šunky 6 lžiček rajčatové omáčky 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella pepř oregano 1 vejce mák sezam

Slaný koláč s uzenou slaninou, kozím sýrem a vlašskými ořechy

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 55 min

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 váleček kozího sýra (180 g) 100 g...

Úsporný vláčný dort z ricotty pouze ze 4 ingrediencí

Dezert Velmi snadné 5 min 35 min

Složení: 1 vejce 250 g ricotty 2 lžíce agávového sirupu (nebo 1 lžíce medu) 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizeny; nebo 1 lžíce mouky)

Extra vláčné lasagne s ricottou a špenátem

Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 35 min

Složení: Bešamelová omáčka: 50 cl mléka 50 g másla 50 g mouky sůl pepř muškátový oříšek Ostatní: 150 g lasagnových plátů 350 g ricotty 1 lžíce olivového...