Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata

hlasujte nyní
Předkrm
Velmi snadné
45 min
579 Kcal

Není nic lepšího než obložené chlebíčky na začátek jídla! Ale protože se blíží Velikonoce, zabijeme dvě mouchy jednou ranou a dáme jim mrkvovou podobu (jako poděkování velikonočním zajíčkům za to, že nám ze zahrady přinesli horu čokoládových vajíček!). Ukážeme vám náš superjednoduchý tip na přípravu kornoutků z listového těsta a především se s vámi podělíme o recept na náš krém z kozího sýra a sušených rajčat, který si můžete vychutnat ;-)

Složení

4

Materiály

  • Hliníková fólie

Příprava

Příprava30 min
Doba vaření15 min
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 1Listové těsto nakrájejte na proužky široké asi 1 cm. Z obdélníkového listového těsta jsme nakrájeli 16 proužků.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 2Z alobalu nakrájejte čtverce, přeložte je na 4 díly a srolujte je do kornoutků.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 3Obtočte pruh listového těsta kolem hliníkového kornoutu a postup opakujte se všemi pruhy.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 4Šišky rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je žloutkem a pečte 15 minut při 180 °C.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 5Mezitím nakrájejte sušená rajčata na malé kousky a smíchejte je s kozím sýrem. Směs přendejte do zdobicího sáčku.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 6Odstraňte fólii ze šišek a otočte je, aby se daly lépe vyklopit. Kornoutky naplňte směsí sýra a sušených rajčat.
  • Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata - Příprava krok 7Na vrchol zasaďte lístek petrželky, abyste vytvořili malou mrkvičku, a voilà!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Kolik listového těsta dostanu při tomto množství?

S tímto množstvím získáte přibližně 16 mrkví z listového těsta.
Čerstvý kozí sýr můžete nahradit klasickým sýrem fromage frais.
Pokud chcete, aby byl recept vegetariánský, můžete sušená rajčata nahradit například strouhanou mrkví. V opačném případě přidejte tuňáka nebo šunku.
Tento recept můžete uchovávat 4 až 5 dní ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
Toto listové těsto můžete samozřejmě zmrazit a sníst později! Doporučujeme zmrazit pouze šišku listového těsta, abyste ji mohli znovu ohřát v troubě a zachovat její křupavost. Můžete ho pak ozdobit.
K přípravě tohoto receptu můžete použít bezlepkové listové těsto.
Samozřejmě můžete použít křehké nebo listové těsto a mrkev přelít například pudinkem. Petrželku můžete nahradit lístkem máty.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 579Kcal
  • Carbo: 36.2g
  • Celkový tuk: 38g
  • Nasycené tuky: 24g
  • Proteiny: 19.7g
  • Vlákna: 4.8g
  • Cukr: 13.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Výživové informace na 1 porci (168g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: