Okurkové lodičky plněné rýží, uzeným lososem, avokádem a mátou

hlasujte nyní
Předkrmy
Velmi snadné
20 min
89 Kcal

Svěží okurkové lodičky s rýží, uzeným lososem, avokádem a mátou se skvěle hodí jako předkrm. Snadno je připravíte a náplň si můžete upravit podle chuti. Nakrájejte je na kousky a podávejte jako drobné pohoštění nebo předkrm.

Složení

4

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min
  • Rýži uvařte podle pokynů na obalu. Nechte ji vychladnout, případně ji propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
  • Okurku podélně rozkrojte napůl. Vydlabejte dužinu a nakrájejte ji na malé kousky. Okurkové lodičky naplňte uvařenou rýží, okurkovou dužinou, avokádem nakrájeným na kousky a uzeným lososem nebo pstruhem nakrájeným na kousky.
  • Posypte smaženou cibulkou, sezamovými semínky a nasekanou čerstvou mátou. A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat plněné okurky, aby zůstaly čerstvé?

Uchovávejte je v uzavřené nádobě v chladničce a spotřebujte do 24 hodin.
Ano, můžete použít uzeného pstruha, grilované kuřecí maso nebo zeleninu pro vegetariánskou variantu.
Celý recept obsahuje přibližně 355 kcal, tedy asi 89 kcal na porci. Jde tak o lehkou variantu předkrmu.
Záleží na konkrétní alergii. Recept můžete upravit a problematické suroviny vynechat nebo nahradit vhodnými alternativami.
Plněné okurky můžete připravit až 2 hodiny před podáváním. Nejlepší ale bude naplnit je až těsně před servírováním, aby zůstaly křupavé.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 89Kcal
  • Carbo: 9.3g
  • Celkový tuk: 3.8g
  • Nasycené tuky: 0.6g
  • Proteiny: 3.6g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukr: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (94g)

Atributy

Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: