Sušenky z okary (ovesné) a čokolády
Po výrobě domácího ovesného mléka nám zbydou ovesné vločky, které jsme rozmixovali a vymačkali do sucha. O jejich vyhození však nemůže být řeč! Rádi je přidáváme do receptů na sušenky, aby se nám rozplývaly v ústech a vytvořily bezlepkovou svačinku. Postupujte podle našeho návodu!
Složení
Příprava
- Smíchejte okaru, cukr, mandlový prášek a vejce.
- Přidejte rozpuštěný kokosový olej a promíchejte.
- Naberte polévkovou lžíci těsta, vytvarujte kuličky a zploštěte je na sušenky. Položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
- Pečte 15 minut při 180 °C.
- Po vyjmutí z trouby a vychladnutí rozpusťte hořkou čokoládu a pomocí lžičky s ní sušenky potřete.
Nechte asi 5 minut stát, dokud čokoláda nevychladne a neztuhne, a pak si pochutnejte! Dobrou chuť :-)
Pozorování
Jaké jsou hlavní výhody použití okary v receptech?
Okara je bohatá na vlákninu a bílkoviny, což z ní činí skvělou ingredienci pro zdravé a výživné svačinky.
Jak mohu upravit recept na sušenky z okary pro veganskou variantu?
Místo vejce můžete použít lněné semínko smíchané s vodou jako náhradu, což dodá těstu potřebnou konzistenci.
Jaké další ingredience mohu přidat do sušenek z okary?
Můžete experimentovat s různými ořechy, sušeným ovocem nebo kořením, jako je skořice, pro obohacení chuti.
Jak dlouho vydrží sušenky z okary čerstvé?
Pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě, mohou vydržet čerstvé až týden, ale doporučuje se je konzumovat co nejdříve pro nejlepší chuť.
Jak mohu sušenky z okary uchovávat pro pozdější konzumaci?
Sušenky můžete zmrazit v uzavřené nádobě, což prodlouží jejich trvanlivost na několik měsíců, a pak je jednoduše rozmrazit před podáváním.
Výživa
- Carbo: 9.5g
- Celkový tuk: 19.2g
- Nasycené tuky: 2.5g
- Proteiny: 5.7g
- Vlákna: 2.7g
- Cukr: 6.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept