Snadná rajčatová omáčka

Name: Snadná rajčatová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 rajčata; 1 červená paprika; 1 šalotka; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; olivový olej; oregano

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

25 min

76 Kcal

Nakrájejte rajčata, dnes bude tomatada! Tento snadný a univerzální recept se obvykle podává jako příloha, ale stačí přidat vejce a promění se v hlavní jídlo. Díky takovým tipům bude vaření ještě chutnější. Podívejte se níže na náš postup krok za krokem:

Složení

2 rajčata
1 červená paprika
1 šalotka
1 stroužek česneku
sůl
pepř
olivový olej
oregano

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření20 min

Rajčata oloupejte, odstraňte z nich semínka a nakrájejte je na kostičky. Na kostičky nakrájejte také červenou papriku. Šalotku a česnek nasekejte nadrobno.
Na olivovém oleji orestujte červenou papriku, šalotku a česnek. Jakmile šalotka zesklovatí, přidejte rajčata a trochu vody. Dobře promíchejte, přiklopte pánev pokličkou a nechte směs dusit, dokud nezíská konzistenci omáčky.
Hotovo.