Bramborová kaše s petrželkou, dokonalá příloha!

hlasujte nyní
Přílohy
Velmi snadné
40 min
333 Kcal

Plánovali jste svým hostům podávat k masu nebo rybě brambory vařené v páře? Trochu klasika, nemyslíte? Zachovejte krok "vaření v páře", ale brambory po spojení s petrželovou omáčkou zapečte v troubě, aby získaly trochu barvy a především chuti ;-) Vysvětlíme níže ↓

Složení

3

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření30 min
  • Oloupejte brambory, rozkrojte je podélně napůl a vařte je 20 minut v páře.
    Mezitím smíchejte ostatní ingredience.
  • Předehřejte troubu na 200 °C.
    Po upečení je položte na plech vyložený pergamenem a lehce je rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo vidličkou.
  • Na každou bramboru dejte lžičkou trochu petrželové směsi.
    Vařte 15 minut.
    Vychutnejte si jídlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou výhody vaření brambor v páře?

Vaření brambor v páře zachovává více živin a chuti než vaření ve vodě, což zajišťuje lepší texturu a chuť.
Můžete přidat různé bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn, nebo experimentovat s různými druhy sýrů pro zajímavější chuť.
Celkový čas přípravy je přibližně 40 minut, včetně 10 minut přípravy a 30 minut vaření.
Můžete zkusit přidat citronovou šťávu nebo parmezán pro zvýraznění chuti a osvěžení omáčky.
Zbylou bramborovou kaši uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ji do 2-3 dnů pro nejlepší chuť a kvalitu.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 333Kcal
  • Carbo: 50.3g
  • Celkový tuk: 11.1g
  • Nasycené tuky: 7.2g
  • Proteiny: 5.9g
  • Vlákna: 4.4g
  • Cukr: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (264g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: