Bramborová kaše s petrželkou, dokonalá příloha!
Plánovali jste svým hostům podávat k masu nebo rybě brambory vařené v páře? Trochu klasika, nemyslíte? Zachovejte krok "vaření v páře", ale brambory po spojení s petrželovou omáčkou zapečte v troubě, aby získaly trochu barvy a především chuti ;-) Vysvětlíme níže ↓
Složení
Příprava
- Oloupejte brambory, rozkrojte je podélně napůl a vařte je 20 minut v páře.
Mezitím smíchejte ostatní ingredience. - Předehřejte troubu na 200 °C.
Po upečení je položte na plech vyložený pergamenem a lehce je rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo vidličkou. - Na každou bramboru dejte lžičkou trochu petrželové směsi.
Vařte 15 minut.
Vychutnejte si jídlo!
Pozorování
Jaké jsou výhody vaření brambor v páře?
Vaření brambor v páře zachovává více živin a chuti než vaření ve vodě, což zajišťuje lepší texturu a chuť.
Jak mohu bramborovou kaši obohatit o další chutě?
Můžete přidat různé bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn, nebo experimentovat s různými druhy sýrů pro zajímavější chuť.
Jak dlouho trvá příprava bramborové kaše s petrželkou?
Celkový čas přípravy je přibližně 40 minut, včetně 10 minut přípravy a 30 minut vaření.
Jaké další ingredience mohu přidat do petrželové omáčky?
Můžete zkusit přidat citronovou šťávu nebo parmezán pro zvýraznění chuti a osvěžení omáčky.
Jak správně skladovat zbylou bramborovou kaši?
Zbylou bramborovou kaši uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ji do 2-3 dnů pro nejlepší chuť a kvalitu.
Výživa
- Carbo: 50.3g
- Celkový tuk: 11.1g
- Nasycené tuky: 7.2g
- Proteiny: 5.9g
- Vlákna: 4.4g
- Cukr: 4.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Ohodnoťte tento recept