Zeleninová polévka z Thermomixu

hlasujte nyní
Předkrmy
Velmi snadné
30 min
107 Kcal

Pro jemnou a dokonale hladkou polévku není nic lepšího než Thermomix. V této polévce jsme zkombinovali nejrůznější druhy zeleniny, takže si dopřejete vlákninu i vitaminy. A teď je řada na vás: připravte si ji podle našeho receptu níže. Nezapomeňte přidat krutony, které polévce dodají křupavost.

Složení

6

Materiály

  • Thermomix

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min
  • Vložte česnek a cibuli překrojenou napůl do mixovací nádoby a nasekejte 5 sekund při rychlosti 5.
  • Stěrkou setřete směs ze stěn mixovací nádoby, přidejte olivový olej a restujte 5 minut při 120 °C a rychlosti 1 (bez odměrky).
  • Zeleninová polévka z Thermomixu - Příprava krok 3Zeleninu opláchněte; pokud není v bio kvalitě, podle potřeby ji oloupejte. Nakrájejte ji na kousky a vložte do mixovací nádoby spolu s vodou, hrubou solí a pepřem.
  • Zeleninová polévka z Thermomixu - Příprava krok 4Vařte 25 minut při 100 °C a rychlosti 1.
  • Zeleninová polévka z Thermomixu - Příprava krok 5Mixujte 1 minutu a postupně zvyšujte rychlost až na 10. Podle potřeby dochuťte a podávejte. Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou přínosy zeleninové polévky?

Zeleninová polévka je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, které přispívají ke zdravému a vyváženému jídelníčku.
Chcete-li polévku dokonale hladkou, mixujte ji alespoň 1 minutu a rychlost postupně zvyšujte až na 10.
Ano, recept si můžete upravit přidáním sezónní nebo oblíbené zeleniny, například cukety či špenátu.
Polévka vydrží v uzavřené nádobě v chladničce 3 až 4 dny. Můžete ji také zamrazit a použít později.
Polévku můžete podávat s krutony nebo opečeným chlebem, případně ji posypat trochou strouhaného sýra.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 107Kcal
  • Carbo: 14.3g
  • Celkový tuk: 3.4g
  • Nasycené tuky: 0.5g
  • Proteiny: 2.6g
  • Vlákna: 4.4g
  • Cukr: 6.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (325g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: