Domácí ovesné mléko (snadné, rychlé a úsporné!)

Složení

• 150 g ovesných vloček
• 1 l studené vody

Kuchyňské vybavení

• 1 opakovaně použitelný filtrační sáček (nebo čistá utěrka)

Příprava

• V mixéru rozmixujte studenou vodu s ovesnými vločkami po dobu 1 minuty.
• Vložte filtrační sáček do mísy a nalijte do něj směs. Vymačkávejte, dokud z něj nepřestane vytékat tekutina.
• A je to, domácí ovesné mléko je hotové! Stačí ho nalít do láhve a uchovávat v lednici až 1 týden.
  Nevyhazujte ovesnou drť! Říká se jí také „okara“ a můžete ji použít například do sušenek s mletými mandlemi a nahradit jí část běžné mouky ;-)

Tipy a triky

Nápoj je příliš hustý: Voda pravděpodobně nebyla dostatečně studená. Přilijte do láhve trochu vody a promíchejte, dokud nápoj nebude mít požadovanou konzistenci.

Jak nápoj dochutit: Pro obměnu chuti můžete přidat kakao v prášku, skořici nebo cukr.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept