Ochutnejte svět

• Asijská kuchyně
• Evropská kuchyně
• Mexická kuchyně

Těstoviny s olivovou omáčkou: levné, chutné a snadné na přípravu!

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min

Složení: 190 g těstovin (my fusilli) 50 g černých oliv bez pecky (asi 18) 300 ml nakrájené rajčatové dužiny (nebo rajčatového protlaku) Cibule podle chuti...

Špenát a ricotta malfatti, snadný recept na domácí těstoviny bez hnětení

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 30 min

Složení: Přibližně 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 sklenice) 50 g strouhaného parmezánu 1 vejce 40 g mouky 15 g másla (rozpuštěného) Sůl (podle...

Koblihy na červeném víně: babiččin recept, který by měl znát každý!

Snack Velmi snadné 15 min 20 min

Složení: 280 g 00 mouky 80 g cukru 90 g červeného vína 60 g olivového oleje 5 g instantního droždí Na zdobení moučkový cukr

Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: 4 brambory 150 g čerstvého sýra 2 plátky uzeného lososa 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce nasekaného kopru sůl pepř

Kokosové tiramisu s raffaellem

Dezert Velmi snadné 10 min

Složení: 10 Raffaello 1 lžíce strouhaného kokosu 500 g sýra mascarpone 20 cl smetany (30 % tuku) 20 cl kokosové smetany 100 g moučkového cukru 10 cl mléka...

Lilkové závitky ve fritéze na vzduchu

Přicházející Velmi snadné 12 min 6 min

Složení: 1 lilek 6 plátků slaniny (nebo vařené šunky) strouhaný sýr mozzarella podle chuti pepř podle chuti Olivový olej podle chuti

Koláč z mirabelek

Dezert Velmi snadné 20 min 35 min

Složení: 400 g mirabelek 20 g cukru 1 křehké těsto

Domácí švestkový džem

Ostatní Velmi snadné 15 min 30 min

Složení: 500 g švestek 400 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu

Dokonalá čokoládová pěna, ultra gurmánská s nádechem soli

Dezert Velmi snadné 15 min

Složení: 150 g hořké čokolády 50 g poloslaného másla 1 žloutek 4 bílky 1 špetka soli 1 špetka fleur de sel (nepovinné)

Neselhávající diplomatický krém

Ostatní Velmi snadné 20 min 10 min

Složení: 25 cl mléka 1 vanilkový lusk 2 žloutky 60 g cukru 30 g kukuřičné mouky 2 listy želatiny 20 cl smetany (30 % tuku)

Focaccia, italský chléb s rozmarýnem

Přílohy Easy 2 hodiny 20 min

Složení: 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 31 cl vody 70 ml olivového oleje 30 ml vody rozmarýn (čerstvý nebo...

Palačinkové tagliatelle s čokoládou a arašídy!

Dezert Velmi snadné 10 min 4 min

Složení: Palačinkové těsto: 125 g mouky 2 vejce 25 cl mléka 1 lžíce oleje 1 špetka soli 1/2 lžičky vanilkového extraktu Doba přípravy 1/2 lžíce oleje (+/-)...

Barevný salát s rýžovými vermicelli a krevetami s pikantní arašídovou omáčkou

Přicházející Velmi snadné 15 min 4 min

Složení: 50 g rýžových vermikel 50 g mrkve (+/-) 25 g hlávkového salátu (+/-) 25 g červeného zelí (+/-) 25 g okurky (+/-) 100 g loupaných krevet (+/-)...

Špagety s cherry rajčátky a piniovými oříšky: krémový a voňavý recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 190 g špaget 180 g cherry rajčátek 15 g piniových oříšků 35 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku Extra panenský olivový olej podle chuti...

Asijské tacos: lososový tatarák v rýžových lupíncích

Předkrm Velmi snadné 15 min 1 min

Složení: 2 listy rýže neutrální olej (na smažení) 1 steak z lososa nebo pstruha (125 g, zmrazený a rozmražený) 2 lžíce majonézy 1 lžíce slané sójové omáčky...

Jak se dělají křupky z rýžového papíru?

Předkrm Velmi snadné 5 min 1 min

Složení: 4 listy rýže olej (slunečnicový/řepkový) Koření mořská řasa nori sezamová semínka

Cibulové tartaletky tatin

Předkrm Velmi snadné 10 min 45 min

Složení: 2 cibule 1 lžička másla 1 kapka olivového oleje čerstvý rozmarýn sůl pepř 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce hnědého cukru 1 listové těsto 4 lžičky...

Tradiční marocké pečivo s cihlovým těstem, kuřecím masem a kořením

Přicházející Velmi snadné 45 min 1 h 20 m

Složení: Na dušené kuře: Potřebujete: 800 g kuřecího masa (nejlépe stehna) 350 g cibule (přibližně 5 malých cibulek) 1 stroužek česneku ½ svazku čerstvé...

Gratinované brambory s houbami

Přílohy Velmi snadné 15 min 1 hodina

Složení: 450 g brambor 200 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 20 cl čerstvé smetany 1 stroužek česneku 1 šalotka Sůl Pepř petržel pažitka...

Krémové těstoviny s čekankou, křupavou slaninou a vlašskými ořechy: rychlý a neodolatelný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min

Složení: 180 g těstovin (my fusilli) 1/2 hlavičky čekanky 50 g špekáčků 1 malá cibule 70 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 8 jader vlašských ořechů 20 g...

Krémové těstoviny s houbami a smetanou: jednoduchý první chod s autentickou chutí

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min

Složení: 180 g těstovin 250 g žampionů 150 ml smetany 30 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku 30 g bílého vína 1 kostka másla Olivový olej podle chuti...

Zapečená feta se sušenými rajčaty a olivami po středomořsku

Předkrm Velmi snadné 5 min 22 min

Složení: 60 ml olivového oleje 3 stroužky česneku, nasekané ½ čajové lžičky oregana ½ čajové lžičky sušeného tymiánu ½ lžičky sušeného rozmarýnu 1 špetka...

Zapečený kapric bohů s bramborami z fritézy na vzduchu

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 16 min

Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...

Huevos rancheros: kultovní a chutný mexický recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 30 min

Složení: Základní omáčka: (přibližně 4 kusy): 500 g zralých rajčat. 1/2 bílé cibule ½ jalapeño (pálivost upravte podle chuti) 1 lžíce limetkové šťávy 1...