Bruschetta s fíky, parmazánem a parmskou šunkou Předkrm Velmi snadné 10 min 10 minSložení: 4 plátky chleba olivový olej 4 plátky parmské šunky hobliny parmazánu 2 zralé fíky několik lístků bazalky
Tradiční savojské tartiflette Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 20 minSložení: 1,2 kg brambor 200 g uzené slaniny 2 cibule 1 farmářský sýr Savoy Reblochon (450 g) 1 malý hrnec dvojité smetany 10 cl suchého bílého vína
Šišky z listového těsta s lososem a pažitkou Předkrm Velmi snadné 40 min 15 minSložení: Pro 8 kuželek : 1/2 listového těsta 125 g sýra fromage frais 1 plátek uzeného lososa sůl pepř pažitka 1 žloutek
Makronky z foie gras s quenellemi Předkrm Velmi snadné 15 min 12 minSložení: 4 velké soufflé quenelles 100 g foie gras pepř
Tarte tatin z brambor a sýra cantal Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 25 minSložení: 1 kg brambor 400 g sýra Cantal 1 křehké těsto sušená petržel sůl pepř
Mini tatinky z foie gras Přicházející Velmi snadné 25 minSložení: 4 plátky foie gras 4 plátky perníku 3 zlatá jablka 50 ml jantarového rumu 10 g cukru sůl pepř směs 4 koření (skořice, pepř, muškátový oříšek,...
Las gachas, andaluský krém se zeleným anýzem a skořicí Dezert Velmi snadné 20 minSložení: 1 litr mléka 1 tyčinka skořice kůra z 1/2 neošetřeného citronu olivový olej 1 lžička zeleného anýzu 3 lžíce mouky 3 lžíce cukru 1 kus bagetového...
Koláč s camembertem a jablky Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 25 minSložení: 1 listové těsto 1 camembert 3 jablka 50 g loupaných vlašských ořechů 1 lžíce hořčice sůl pepř máslo
Jak připravit toast z francouzského chleba? Dezert Velmi snadné 15 min 15 minSložení: 1 bochník starého (nebo čerstvého) chleba 3 vejce 3 lžíce cukru 1 sáček vanilkového cukru 50 cl mléka máslo
Quiche bez pečiva Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 30 minSložení: 200 g slaniny 3 vejce 50 dcl mléka 100 g hladké mouky 100 g strouhaného sýra sůl pepř muškátový oříšek
Lívance z tresky po portugalsku Přicházející Easy 40 min 1 hodinaSložení: 400 g odsolené tresky 800 g brambor 2 vejce 4 lžíce mouky 1 stroužek česneku 3 snítky petrželky olej na smažení sůl pepř
Moussaka na řecký způsob Hlavní jídlo Velmi snadné 1 hodina 35 minSložení: 2 lilky 500 g mletého jehněčího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni olivový olej Na rajčatovou omáčku : 5 rajčat 1 lžička rajčatového...
Baskické kuře Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 55 minSložení: 2 kuřecí stehna 2 zelené papriky 500 g rajčatové dužiny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni sůl pepř (nebo pepř Espelette) olivový olej
Telecí řízek milánský Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 minSložení: 2 telecí eskalopy 70 g strouhanky 30 g parmazánu 2 vejce mouka sůl pepř česnekový prášek sušená petržel
Tradiční marocký kuřecí kuskus Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 3 hodinySložení: 4 kuřecí stehna 1 cibule 2 mrkve 2 tuříny 600 g cizrny 1/2 kapusty 1 cuketa 1 svazek petržele 1 svazek koriandru 500 g středně velké krupice sůl...
Raclette dort Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 1 hodinaSložení: 1 kg brambor 1 cibule 300 g sýra raclette 150 g sušené šunky 120 g mouky 40 g másla 15 cl mléka 3 vejce sůl pepř
Čokoládové koblihy Dezert Easy 2 hodiny 20 minSložení: 350 g mouky 2 polévkové lžíce pekařského droždí (nebo 10 g čerstvého droždí) 2 vejce 60 ml mléka 60 ml vody 1 lžička soli 40 g cukru 30 g měkkého...
Domácí sušená kachní prsa Předkrm Velmi snadné 20 minSložení: 1 čerstvé kachní prso 1 kg hrubé soli pepř
Náplně do pizzy Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 minSložení: 8 listů cihlového těsta 2 plátky bílé šunky 1 sáček strouhaného sýra mozzarella rajčatová omáčka oregano 1 vejce olej na smažení
Křupavé banánové závitky s těstem filo Dezert Velmi snadné 10 min 10 minSložení: 1 banán 4 pláty filo 50 g hnědého cukru olej na smažení
Alsaský kougelhopf - kouglof Dezert Velmi snadné 4 hodiny 40 minSložení: 500 g mouky (T45) 125 g cukru 1 lžička soli 20 g čerstvých pekařských kvasnic 2 vejce 25 cl mléka 125 g změklého másla 125 g rozinek 15 mandlí...
Snadné sýrové gougères Předkrm Velmi snadné 20 min 25 minSložení: 25 cl vody 75 g másla 150 g mouky 3 vejce sůl 150 g strouhaného sýra Comté
Krokety s raclette Přicházející Velmi snadné 30 min 5 minSložení: 300 g brambor 50 g sýra raclette 1 žloutek sůl pepř muškátový oříšek 2 lžíce mouky 1 rozšlehané vejce 5 lžic strouhanky olej na smažení
Chausson s raclette, savojská calzone Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 minSložení: 1 těsto na pizzu 1 lžíce crème fraîche 2 plátky bílé šunky 3 plátky sýra raclette 1 vařená brambora nakrájená na proužky