Šafránové rizoto s hřebenatkami
Hlavní jídlo Easy 5 min 45 min
Složení: 120 g kulatozrnné rýže na rizoto 140 g hřebenatek (bez korálu) 1 stroužek česneku 1 rajče 1 sáček šafránu 1 kostka bujónu 480 ml vody 2 lžíce...
Ochutnejte svět
743 recepty
Sluneční koláč s vanilkovým krémem a čokoládou
Snack Easy 40 min 25 min
Složení: Vanilkový cukrářský krém: 250 ml mléka 2 žloutky 1 vanilkový lusk 60 g cukru 30 g kukuřičného škrobu 2 pláty listového těsta 75 g čokoládových...
Vol-au-vent s malinami a mascarpone
Dezert Easy 40 min 20 min
Složení: 2 pláty listového těsta 150 g mascarpone 200 g malin 1 vanilkový lusk 50 g moučkového cukru 10 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 1 vejce
Kachní prsa s omáčkou z kousků lanýžů
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 2 kachní prsa 1 lžíce kachního tuku 1 cibule 1 lžíce mouky 10 cl bílého vína 20 cl kuřecího vývaru 6 g lanýžových odřezků
Křepelky se sušenými švestkami
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 2 křepelky 150 g vypeckovaných sušených švestek máslo olivový olej sůl pepř
Nepečená čokoládová markýza, která se vždy povede
Dezert Velmi snadné 25 min
Složení: 200 g hořké čokolády 150 g másla 4 vejce 75 g cukru 2 plátky želatiny mandlové lupínky
Tradiční kapoun s kaštany
Hlavní jídlo Easy 35 min 2 hodiny
Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka: 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...
Máslo maître d'hôtel (snadný a rychlý recept)
Přílohy Velmi snadné 10 min
Složení: 125 g měkkého másla 8 snítek petrželky 1 lžička citronové šťávy sůl pepř
Mendiants – čokoládové medailonky s ořechy a sušeným ovocem
Snack Velmi snadné 30 min
Složení: 200 g hořké čokolády lískové oříšky vlašské ořechy mandle plody goji strouhaný kokos
Čokoládové pralinky plněné slaným karamelem a mandlemi
Snack Easy 1 hodina
Složení: 70 g hořké čokolády 60 g slaného máslového karamelu 30 g mandlí
Domácí kokosové čokoládové bonbony ve stylu bounty
Snack Easy 1 hodina
Složení: 70 g hořké čokolády 60 g strouhaného kokosu 60 g slazeného kondenzovaného mléka
Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce
Hlavní jídlo Easy 10 min 25 min
Složení: 300 g telecího brzlíku 1 šalotka 200 g smržů 8 cl smetany ke šlehání 1 polévková lžíce mouky sůl pepř
Mini tříkrálové koláčky s čokoládovými pecičkami
Snack Velmi snadné 1 hodina 25 min
Složení: 2 pláty listového těsta 120 g mletých mandlí 100 g cukru 2 vejce 50 g změklého másla 50 g čokoládových peciček 1 žloutek
Crêpes suzette – tradiční recept na palačinky
Dezert Velmi snadné 1 h 30 m 45 min
Složení: Těsto na palačinky: 250 g mouky 1 špetka soli 4 vejce 2 lžíce oleje 50 cl mléka šťáva z 1 pomeranče Máslo Suzette: 100 g změklého másla 50 g...
Pot-au-feu: jednoduchá klasika
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 hodiny
Složení: 750 g hovězí kližky (nebo hovězího boku či líčka) 3 cibule 1 řapík celeru 3 mrkve 2 pórky 2 tuříny 2 brambory 1 morková kost 1 svazek bylinek voda...
Pórkové fondue
Přílohy Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 3 pórky 1 šalotka 50 ml bílého vína 10 cl tekuté smetany máslo sůl pepř muškátový oříšek
Křupavý japonský zelný salát
Přicházející Velmi snadné 4 hodiny
Složení: 1/4 hlávky zelí 15 cl rýžového octa 30 g hnědého cukru 1 lžíce rybí omáčky nuoc mam 1 lžička sójové omáčky 2 lžíce neutrálního oleje...
Dušené bílé zelí se slaninou
Přílohy Velmi snadné 10 min 40 min
Složení: 1/4 hlávky bílého zelí 200 g slaninových kostiček 500 ml vody 1 kostka bujónu
Zebří dort – exotický mramorovaný dort (italský mramorovaný dort)
Snack Velmi snadné 45 min 40 min
Složení: 4 vejce 200 g cukru 200 ml oleje 100 ml mléka 300 g mouky 2 lžičky prášku do pečiva (1 sáček) 20 g kakaového prášku 1 lžička vanilkového extraktu 1...
Vláčný dort s mascarpone (jemný a lahodný)
Snack Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 lžička tekutého vanilkového aroma 3 vejce 150 g mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli
Těstovinový salát s rajčaty, fetou a olivami
Přicházející Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 350 g těstovin (penne rigate) 2 rajčata 150 g fety 85 g černých oliv bez pecek 5 lžic olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa provensálské...
Čínská brioška s cukrářským krémem a čokoládovými pecičkami
Snack Obtížné 3 hodiny 40 min
Složení: Na briošku: 500 g mouky 30 g cukru 15 g čerstvého droždí 2 vejce 220 ml mléka 200 g másla Na cukrářský krém: 500 ml mléka 4 žloutky 125 g cukru...
Kouign-amann: recept krok za krokem
Dezert Obtížné 4 hodiny 30 min
Složení: 250 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvého pekařského droždí 12 cl vody 200 g změklého soleného másla 150 g cukru 70 g cukru na překládání těsta
Konfitovaná jehněčí kolínka s medem a tymiánem
Hlavní jídlo Easy 10 min 2 hodiny
Složení: 2 jehněčí kolínka 1 cibule 10 cl vody 1 polévková lžíce medu 1 polévková lžíce tymiánu 1 lžička rozmarýnu olivový olej sůl pepř