Kachní parmentier
Hlavní jídlo Velmi snadné 45 min 20 min
Složení: Bramborová kaše: 700 g brambor 50 ml mléka 60 g másla sůl pepř muškátový oříšek Náplň: 4 konfitovaná kachní stehna 1 cibule 1 mrkev 1 stroužek česneku
Ochutnejte svět
743 recepty
Snadný obrácený ananasový dort
Dezert Velmi snadné 20 min 45 min
Složení: 1 plechovka ananasu 140 g másla 150 g cukru 5 vajec 200 g mouky 1 sáček prášku do pečiva 4 lžíce tekutého karamelu 7 třešní (volitelné)
Portugalská pomerančová roláda – torta de laranja
Dezert Easy 15 min 15 min
Složení: 8 vajec 180 g cukru 2 chemicky neošetřené pomeranče 2 lžíce kukuřičného škrobu 1 sáček prášku do pečiva 60 g másla 20 g cukru na ozdobu
Rumová baba – podrobný recept krok za krokem
Dezert Obtížné 4 hodiny 20 min
Složení: Těsto na babu: 300 g mouky 1 lžička soli 40 g cukru 15 g čerstvého pekařského droždí 3 vejce 90 g másla Sirup: 750 ml vody 200 g cukru 1 neošetřený...
Slávky na námořnický způsob – jednoduchý a chutný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 15 min
Složení: 1 kg slávek 1 cibule 1 řapík řapíkatého celeru 1 stroužek česneku 1 svazek bylinek 10 cl bílého vína petržel
Paella s mořskými plody
Hlavní jídlo Easy 45 min 1 hodina
Složení: 400 g kulatozrnné rýže 300 g krevet 8 velkých krevet 500 g mušlí 200 g škeblí 3 olihně nebo sépie 1 červená paprika 1 zelená paprika 2 rajčata 2...
Baghriry: marocké palačinky s tisíci dírkami
Dezert Velmi snadné 1 hodina 20 min
Složení: 200 g jemné krupice 100 g hladké mouky 10 g cukru 1 lžička soli 1 sáček prášku do pečiva 10 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) 500...
Rychlé krevetové kari s kokosovým mlékem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 300 g vařených krevet 1 cibule 1 stroužek česneku 1 limetka 10 cl kokosového mléka 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička kari 1/2 lžičky kurkumy sůl...
Schwarzwaldský dort – podrobný recept krok za krokem
Dezert Obtížné 3 hodiny 20 min
Složení: Kakaový piškot: 3 vejce 60 g cukru 20 g kakaa 50 g mouky Višně v sirupu: 200 g mražených višní 150 g cukru 15 cl vody 50 ml kirschu Vanilková...
Křupavé a lehké churros
Snack Easy 30 min 4 min
Složení: 25 cl vody 60 g másla 1 lžička soli 225 g mouky 2 vejce trochu cukru olej na smažení
Jak si připravit čerstvé domácí těstoviny?
Přílohy Easy 1 hodina 3 min
Složení: 200 g mouky 2 vejce 1 lžíce olivového oleje
Quiche se špenátem a kozím sýrem
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 1 křehké těsto 500 g nasekaného špenátu (konzervovaného nebo mraženého) 3 vejce 150 ml smetany sůl a pepř 200 g kozího sýra ve válečku
Snadné domácí limoncello
Nápoj Easy 20 min
Složení: 4 neošetřené citrony 50 cl vodky nebo ovocného destilátu 400 g cukru 50 cl vody
Domácí listové těsto krok za krokem
Ostatní Obtížné 4 hodiny 25 min
Složení: 300 g mouky T55 7 g soli 17 cl vody 250 g suchého másla (viz poznámky)
Mini profiterolky s uzeným lososem
Předkrm Easy 30 min 25 min
Složení: Odpalované těsto: 80 g mouky 50 g másla 13 cl vody 2 vejce 1 vejce na potření 1 lžička soli Náplň: 250 g čerstvého sýra (např. Philadelphia) 150 g...
Mini profiterolky s foie gras a cibulovým konfittem
Předkrm Velmi snadné 30 min 25 min
Složení: Odpalované těsto: 80 g mouky 50 g másla 13 cl vody 2 vejce 1 vejce na potření 1 lžička soli 300 g foie gras 100 g cibulového konfitu
Slaný mille-feuille z lososa se zeleným jablkem
Přicházející Easy 30 min
Složení: 1 zelené jablko 90 g uzeného lososa nakrájeného na plátky 150 g čerstvého kozího sýra (například Chavroux) Kopr
Salát z landes s foie gras (périgordský salát)
Přicházející Velmi snadné 20 min
Složení: Směs salátů mesclun 140 g kukuřice 2 rajčata 1 šalotka 40 g piniových oříšků 12 špiček chřestu 90 g sušených kachních prsou (magret), nakrájených...
Těstoviny z jednoho hrnce – tagliatelle s lososem a brokolicí
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 170 g těstovin tagliatelle 100 g brokolice 90 g uzeného lososa 1 stroužek česneku 10 cl smetany 375 ml vody pepř
Suflé z foie gras
Přicházející Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 30 g másla 30 g mouky 16 cl mléka 100 g foie gras v bloku 2 vejce sůl pepř směs čtyř koření (pepř, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček)
Slaný koláč z perličky s foie gras
Hlavní jídlo Easy 2 hodiny 2 hodiny
Složení: 1 perlička 400 g vepřové krkovice 400 g šalotek 2 lžíce balzamikového octa 10 cl bílého portského 15 cl vody 1 kostka bujónu máslo 2 pláty...
Palačinková vánoční roláda s malinovou marmeládou a bílou čokoládou
Dezert Easy 3 hodiny 30 min
Složení: Palačinky: 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli 380 g malinové marmelády 200 ml smetany ke...
Křupavé košíčky s hřebenatkami svatojakubskými
Předkrm Velmi snadné 45 min 20 min
Složení: 6 plátků těsta brick 1/2 pórku 150 g hřebenatek svatojakubských (bez korálu) piniové oříšky olivový olej 1/2 citronu