Předkrm a občerstvení

Složení: 500 g cukety (2 střední kusy) 1 velká šalotka (1 jarní cibulka) 1 jablko Granny Smith 400 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového) 125 g přírodního...

Složení: 225 g vařené červené řepy Nádivka: 250 g sýra ricotta 1 citron (kůra) sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 15 g rukoly (+/-) Omáčka: 125 g řeckého...

Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 2 plátky farmářského chleba olivový olej Sůl Pepř Chilli...

Složení: 150 g sýra fromage frais 2 plátky uzeného lososa 1 lžička kaparů 5 g čerstvého kopru 1/2 citronu (kůra) 1/2 šalotky (nebo 1/4 červené cibule,...

Složení: 200 gr fuet 1/2 lžičky dijonské hořčice 1 šalotka 4 okurky (malé) 1 lžička kaparů 1 vaječný žloutek 1 lžička omáčky Perrins (worcesterské nebo...

Složení: 2 cukety (cca 600 g) 200 g rajčatového protlaku 80 g mozzarelly (z pizzy) 30 g strouhaného parmezánu 4 lístky bazalky 1 lžíce olivového oleje sůl...

Složení: 1 role obdélníkového listového těsta 160 g rajčatového protlaku 70 g strouhaného ementálu (nebo strouhané mozzarelly) 25 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 2 kuřecí paličky 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička uzené papriky 1 lžička provensálských bylinek 1 stroužek česneku

Složení: 1 žlutá cibule (velká) 70 g strouhaného parmezánu Koření podle vlastního výběru (zde paprika a provensálské bylinky)

Složení: 700 g brambor (asi 4 velké brambory) 120 g tuňáka bílého z konzervy (2 konzervy tuňáka, okapané) 2 vejce 1 konzerva ančoviček 70 g plněných oliv 10...

Složení: 6 klobás (nebo chipolatas)

Složení: 280 g filé z tresky obecné 1 vejce Mouka q.b. Strouhanka podle chuti Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Olivový olej podle chuti

Složení: 1 plech s těstem na croissanty 30 g másla (masti) 1/2 stroužku česneku 1 lžička nasekané petrželky 1/2 lžičky pepře 2 lžíce parmezánu 2 lžíce...

Složení: 125 g nudlí se spirulinou (nebo vaječných nudlí) 200 g krevet (očištěných) 2 lžíce olivového oleje 15 g másla 40 g bílého vína 1 stroužek česneku...

Složení: 1 croissant 3 lžičky fíkového džemu 50 g kozího sýra (asi 4 plátky) 3 plátky iberské šunky hrst rukoly několik lístků bazalky

Složení: 2 cukety 1 lžíce olivového oleje 3 vejce 200 g kozího sýra 50 g hladké mouky (pro bezlepkovou verzi kukuřičná mouka) 20 cl mléka Sůl Pepř...

Složení: 7 lístků máty 1 limetka 2 cl sirupu z třtinového cukru 6 cl bílého rumu kostky ledu Prosecco

Složení: 1 okurka 200 g tvarohu 8 lístků máty 1/2 stroužku česneku 1 lžička citronové šťávy Sůl Pepř

Složení: 620 g vodního melounu 160 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje K podávání : máta olivový olej

Složení: 100 g růžových ředkviček 75 g čerstvého kozího sýra 1/2 stroužku česneku 2 lžíce mléka sůl pepř

Složení: 200 g čerstvé tresky 2 lžíce strouhaného parmezánu 30 g choriza 10 g strouhanky olivový olej

Složení: 1/2 melounu 4 plátky sušené šunky 8 snítek rozmarýnu

Složení: 200 g chorizo 5 cl mléka 100 g sýru fromage frais

Složení: 1 brambora (velká) 1 lžíce olivového oleje 1/2 lžičky octa