Předkrm a občerstvení

Složení: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strouhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citron Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Parmezánové vločky q.b....

Složení: 250 g sýra ricotta 100 g parmazánu pepř (podle chuti) oregano (podle chuti) Na ozdobu: paprika čerstvé lístky bazalky preclíkové tyčinky

Složení: Pro základnu 100 g krekrů (nebo tuc či taralli) 50 g másla Na náplň 200 g Philadelphie 20 g parmazánu 15 g bazalkových lístků 12 g olivového oleje...

Složení: 2 cukety 80 g strouhané pizza mozzarelly (nebo sýra scamorza) 70 g vařené šunky 75 g čerstvého sýra (typu philadelphia) hrst rukoly Olivový olej...

Složení: 200 g tortillových chipsů 150 g strouhaného sýra čedar Maso 1 kapka olivového oleje 1/2 bílé cibule 100 g mletého masa (v tomto případě hovězího) 1...

Složení: 6 velkých tortill (nebo 7 středních) 1 cibule 1/2 sladké papriky 1 stroužek česneku 30 g petrželky sůl pepř 1/2 lžičky mleté papriky 500 g mletého...

Složení: 4 mušle bez korálu Na citrusovou vinaigrette: 3 pomeranče (neopracované, bez vosku) 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2...

Složení: 1 role obdélníkového listového těsta 160 g rajčatového protlaku 70 g strouhaného ementálu (nebo strouhané mozzarelly) 25 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 3 vejce 100 g cukru 50 g mouky 1 špetka soli 200 g čokolády (v tomto případě hořké čokolády na pečivo) 125 g másla 100 g jader vlašských ořechů

Složení: 100 g mandlí (zde se slupkou) 50 g cukru 50 ml (nebo g) vody

Složení: 1 žlutá cibule (velká) 70 g strouhaného parmezánu Koření podle vlastního výběru (zde paprika a provensálské bylinky)

Složení: 700 g brambor (asi 4 velké brambory) 120 g tuňáka bílého z konzervy (2 konzervy tuňáka, okapané) 2 vejce 1 konzerva ančoviček 70 g plněných oliv 10...

Složení: Vaření rýže: Složení: 220 g thajské lepkavé rýže 260 ml vody Kokosová omáčka: 250 g kokosového krému 90 g cukru Poleva: 1 mango 2 lžičky sezamových...

Složení: 280 g filé z tresky obecné 1 vejce Mouka q.b. Strouhanka podle chuti Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Olivový olej podle chuti

Složení: 1/2 melounu 4 plátky sušené šunky 8 snítek rozmarýnu

Složení: 120 g pšeničné mouky 100 g strouhaného parmezánu 1 lžička bylinek (my jsme použili rozmarýn) sůl pepř 1 vejce 65 g změklého másla

Složení: 20 ml tekutého cukru (nebo 2 lžičky cukru) 40 ml whisky 100 ml kávy (hotové) 40 ml tekuté smetany (tekutá smetana s 30 % tuku; velmi studená)...

Složení: 200 g malých červených a žlutých paprik 50 g ricotty 2 lžíce olivového oleje 1 lžička květu soli 1 špetka pepře 5 cl olivového oleje

Složení: 1 rajče 1/2 cibule 1/2 zeleného pepře 1/4 červené papriky 1/4 svazku petrželky (nebo koriandru) 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce octa sůl

Složení: 1 rajče 100 g sýra feta 130 g tuňáka 150 g mouky 5 g prášku do pečiva 3 vejce 10 cl olivového oleje pepř

Složení: 1 konzerva tuňáka (180 g okapaného) 125 g strouhaného sýra Gruyère 80 g mouky 5 g droždí 3 vejce 20 cl mléka 10 cl olivového oleje Sůl Pepř

Složení: Pro brownie : 200 g hořké čokolády 85 g másla 50 g cukru 50 g mouky 4 vejce Na kokosové srdce : 250 g strouhaného kokosu 40 cl slazeného...

Složení: 1 listové těsto 8 lžic rajčatové omáčky 4 polévkové lžíce strouhaného sýra comté (nebo strouhaného sýra) sůl pepř 8 černých oliv

Složení: 1 plátek sendvičového chleba 4 trojúhelníkové roztíratelné sýry, například Laughing Cow 8 mini preclíků 8 piniových oříšků 4 růžové bobule