Předkrm a občerstvení

Složení: Pico de gallo : 125 g cherry rajčátek 1/4 červené cibule (nebo 1/2 malé červené cibule) šťáva z 1/2 limetky 1 hrst čerstvého koriandru 1/4 červené...

Složení: 6 ústřic 10 cl kokosového mléka Šťáva z 1 limetky 1/2 červené chilli papričky 1 kousek zázvoru 1 hrst čerstvého koriandru 1 mučenka (+ voda ze 2...

Složení: 6 ústřic 1 lžíce olivového oleje 1 šalotka 10 cl bílého vína 2 lžíce crème fraîche 45 g strouhaného sýra

Složení: 6 tortill (kukuřičných nebo pšeničných) 10 cl olivového oleje 3 lžičky papriky 2 lžíce soli

Složení: 300 g vařených bílých fazolí 1 česnek 20 g tahini šťáva z 1/2 citronu 5 g mletého kmínu 60 g kokosového mléka 30 g sezamového oleje Sůl podle chuti...

Složení: 6 tortill (pšeničných nebo kukuřičných) 130 g okapané kukuřice 130 g červených fazolí, okapaných 65 g sýra feta 1 lžička limetkové šťávy

Složení: 8 tortill (pšeničných nebo kukuřičných) 1 lžíce olivového oleje 1/2 červené cibule 1/2 červené papriky 300 g mletého hovězího masa 20 cl rajčatové...

Složení: Pro velmi malý hrnec : 1 okurka 1/4 bílé cibule 40 g cukru krupice 40 ml bílého octa 10 ml vody 1 špetka kurkumy 1 špetka mletého zázvoru Trocha...

Složení: 5 lžic majonézy 2 polévkové lžíce pochutin (nebo nadrobno nakrájených sladkokyselých okurek) 1 lžíce americké hořčice (nebo klasické hořčice) 1...

Složení: 4 hamburgerové housky (nebo 2 speciální "dvouvrstvé" hamburgerové housky, pokud je najdete v obchodě) 4 mleté hovězí steaky 2 listy hlávkového...

Složení: 18 listů těsta filo 800 g čerstvého špenátu 200 g sýra feta 3 šalotky nebo 1 jarní cibulka 2 stroužky česneku olivový olej sůl pepř 150 g másla 3...

Složení: 3 lžíce majonézy 2 lžíce celozrnné hořčice 2 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce medu 1/2 lžíce citronové šťávy

Složení: 2 lžíce majonézy 1,5 lžíce kečupu 1 lžíce hořčice 1 lžíce smažené cibule 1 lžička kaparů

Složení: 4 kukuřičné tortilly 100 g špenátových výhonků 130 g fazolí (malá plechovka) 100 g cherry rajčátek (jedna vanička) 140 g kukuřice (malá plechovka)...

Složení: 600 g brambor (nových nebo zbylých) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 2 lžičky másla 1/2 lžičky provensálských bylinek 4 plátky sýra raclette 4...

Složení: 1 kostka másla 1 kapka olivového oleje 1 šalotka 250 g žampionů 20 cl rostlinné smetany (sójové nebo jednoduché, pokud ji nemáte) 50 g čerstvého...

Složení: 12 cherry rajčátek 12 knacků (naše jsou vegetariánské) 1/4 okurky

Složení: 20 cherry rajčat 150 g kuliček mozzarelly (asi 20 kuliček) 160 g zelených oliv (přibližně 40) 30 g čerstvého rozmarýnu (asi 6 snítek) 4 plátky šunky

Složení: 8 listů cihlového těsta 2 hrušky 200 g žampionů 125 g sýra Brie olivový olej Sůl Pepř

Složení: 12 plátků rozety 12 plátků pancetty 15 cherry rajčátek (nebo fíků / hroznů...) 10 chlebových krutonů 5 plátků chleba 4 snítky rozmarýnu

Složení: 500 ml polotučného mléka 60 g mouky 40 g másla špetka muškátového oříšku Sůl Pepř

Složení: 625 ml temperované vody (2,5 šálku) 320 g předem uvařené kukuřičné mouky (2 šálky) 2 lžičky soli 1 lžička olivového oleje (nepovinné)

Složení: 1 listové těsto 1 plátek šunky 125 g strouhaného sýra 16 lžiček bešamelové omáčky 1 žloutek

Složení: 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého telecího masa 6 vajec 1 stroužek česneku 1 šalotka sůl pepř tymián čerstvá petrželová nať muškátový...