Předkrm a občerstvení

Složení: 4 plátky chleba 1 broskev 1 sýr burrata 1 hrst rukoly 1 lžíce mandlí 1 kapka olivového oleje sůl pepř čerstvá bazalka

Složení: 1 lilek 4 polévkové lžíce rajčatového coulis 1 lžíce medu 1 špalík kozího sýra 10 zelených oliv (bez pecky) 1 lžíce olivového oleje špetka tymiánu...

Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly

Složení: 2 broskve 1 sýr burrata 3 hrsti rukoly 2 lžíce mandlí 1 kapka olivového oleje čerstvá bazalka sůl pepř

Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve slaném nálevu (jedna konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka kapka olivového oleje...

Složení: 250 g sýra ricotta 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka

Složení: 250 g čerstvých krevet (nebo krevet, červených, bílých, garnátů...) Citronová kůra (podle chuti) Pomerančová kůra (podle chuti) Extra panenský...

Složení: Pro omáčku 500 ml rajčatového protlaku 1/2 malé cibule extra panenský olivový olej Na masové kuličky 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého...

Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)

Složení: 600 g baby brambor 1 stroužek česneku 1/2 červené cibule 3 lžíce olivového oleje Sůl (podle chuti) Pepř (podle chuti) 2 větvičky rozmarýnu 1/2...

Složení: 1 cuketa

Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...

Složení: 4 pláty cihlového těsta (filo těsto) 45 g rozpuštěného másla 1/2 lžičky pepře 150 g sýra feta (1 blok) 2 lžičky sezamových semínek 4 lžičky medu

Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...

Složení: 300 g uzeného lososa (8 plátků) 40 g loupaných pistácií pažitka (asi 8 pramenů) 230 g ricotty z kravského mléka 1 citron sůl podle chuti pepř podle...

Složení: 1 středně velký lilek (přibližně 350 g) extra panenský olivový olej podle chuti strouhanka podle chuti černý pepř podle chuti Sušené oregano podle...

Složení: 500 g kaštanů voda

Složení: 500 g kaštanů voda

Složení: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Doprovázet : třešňový džem lanýžový med (nebo klasický med) chléb sušené...

Složení: 6 vařených (nebo syrových) krevet sůl pepř 1/2 lžičky kajenského pepře 1 lžíce olivového oleje 1 mango šťáva z 1/2 limetky 1/2 lžičky mletého...

Složení: 2 kuřecí prsa 70 g arašídů (pražených a nesolených) 1 vejce

Složení: 2 steaky z lososa 200 g cizrny (uvařené a okapané) 1 pomeranč (bio) 1 klementinka 1/4 červené cibule 50 g obyčejného jogurtu 1 polévková lžíce...

Složení: 200 g máslového ořechu 2 mleté hovězí steaky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...

Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...