Předkrm a občerstvení

Složení: 18 listů těsta filo 800 g čerstvého špenátu 200 g sýra feta 3 šalotky nebo 1 jarní cibulka 2 stroužky česneku olivový olej sůl pepř 150 g másla 3...

Složení: 4 pohankové palačinky Olivový olej Sůl Sušený rozmarýn

Složení: 3 červené papriky 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje Sůl Pepř

Složení: 40 g rýže 1 okurka 1/2 avokáda 1 plátek uzeného lososa (nebo uzeného pstruha) několik lístků máty sezamová semínka smažená cibule

Složení: 260 g uvařeného a scezeného hrášku asi 10 lístků čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje šťáva z poloviny citronu 40 g mandlí pepř podle chuti 50 g...

Složení: 10 cuketových květů 1 vejce 70 g mouky 130 ml perlivé vody (velmi studené) 1 necelá lžíce extra panenského olivového oleje sůl podle chuti Na...

Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly

Složení: 250 g ricotty 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka

Složení: 2 pláty listového těsta 2 filety z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na potření)

Složení: 10 datlí 5 lžiček arašídového pyré (40 g) 15 g arašídů 120 g hořké čokolády

Složení: 4 pšeničné tortilly 1 filet čerstvého lososa (nebo 4 plátky uzeného lososa) 1/2 lžíce olivového oleje 1 špetka soli 1 špetka pepře 1 vejce 1 římský...

Složení: 300 g cuket 35 g piniových oříšků 25 g extra panenského olivového oleje 35 g strouhaného parmazánu 7 lístků bazalky 1/2 stroužku česneku

Složení: 150 g másla 80 g bílého cukru 80 g hnědého cukru 3 vejce 80 g neslazeného kakaového prášku 90 g mouky 150 g mražených (nebo čerstvých) malin 60 g...

Složení: 6 plátků venkovského chleba 6 lžic čerstvého kozího sýra 3 fíky (podle velikosti chleba) 1 lžíce medu sůl pepř 1 snítka čerstvého rozmarýnu

Složení: 6 plátků chleba 1/2 stroužku česneku sůl 1 lžíce olivového oleje 1/2 rajčete 6 plátků šunky Serrano (+/-)

Složení: Sušenkové těsto: 240 g změklého másla 120 g světlého třtinového cukru vergeoise nebo hnědého cukru 100 g bílého cukru 2 vejce 180 g hladké mouky 3...

Složení: 200 g ovčího sýra nebo sýru feta 1 svazek hladkolisté petrželky 8 plátků těsta yufka (trojúhelníkových) 200 ml slunečnicového oleje

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného druhu) 1 vejce mák (volitelně) čerstvá bazalka (volitelně)

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 125 g mletých lískových ořechů 50 g másla 30 g pražených lískových ořechů

Složení: 80 g pšeničné mouky 50 g parmazánu voda (podle potřeby) sůl pepř sladká paprika oregano

Složení: Kuře: 1 kapka olivového oleje (asi 1 lžíce) 2 kuřecí horní stehna 4 lžíce barbecue omáčky 1 velká sklenice vody Slanina: 4 plátky slaniny 2 lžíce...

Složení: 3 jablka 1 lžíce bílého cukru 1 lžička mleté skořice 1 lžička oleje (+/-)

Složení: 90 g nadrobno nakrájené šunky Serrano 90 g másla 90 g mouky 500 ml mléka 1 vejce Strouhanka Sůl Muškátový oříšek Pepř

Složení: 500 g cizrny 1 malá cibule 1 stroužek česneku 3 lžíce mouky sůl pepř čerstvá petrželová nať čerstvý koriandr 1 lžička kurkumy 2 lžičky kmínu