Sýrové kuličky k pohoštění
hlasujte nyní
Hledáte něco jiného než chipsy k pohoštění? Tyto sýrové kuličky připravíte za pár minut a vždycky sklidí úspěch. Jsou z ricotty a parmazánu, svěží a jemné. Podle chuti je můžete obalit v paprice, čerstvých bylinkách, semínkách nebo třeba v nasekaných ořeších. Podávejte je s preclíkovou tyčinkou zapíchnutou do každé kuličky – na stole budou vypadat skvěle! Navíc si je můžete připravit předem. Skvěle se hodí na slavnostní pohoštění ;)
Složení
12
Na ozdobu:
Příprava
Příprava10 min
Čekací doba30 min
Smíchejte ricottu s parmazánem. Podle chuti přidejte pepř a oregano.
Ze směsi vytvarujte kuličky; na každou použijte jednu polévkovou lžíci směsi. Dejte je alespoň na 30 minut do lednice.
Kuličky obalte ve zvolené posypce, například v paprice.
Další možností jsou čerstvé lístky bazalky. Vložte je do sklenice nebo misky a nůžkami nastříhejte na malé kousky. Přidejte kuličku a nádobou zatřeste, aby se v bazalce obalila.
Do každé kuličky zapíchněte preclíkovou tyčinku a naaranžujte je na pěkný talíř. A pohoštění je připravené :-)
FAQ ❓
Jak skladovat sýrové kuličky po přípravě?
Uchovávejte je v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží čerstvé až 3 dny.
Lze ricottu nahradit jiným sýrem?
Ano, můžete použít přírodní nebo ochucený čerstvý sýr.
Lze tyto sýrové kuličky připravit předem?
Ano, můžete je připravit předem a uchovávat v lednici až 24 hodin.
Jaké další ingredience lze přidat pro obměnu chuti?
Chuť kuliček můžete obměnit přidáním čerstvých bylinek, například petrželky nebo tymiánu, případně koření, jako je kmín.
V čem lze kuličky obalit?
Můžete je obalit v sezamových semínkách nebo nasekaných čerstvých bylinkách, například v bazalce, petrželce či pažitce. Zkuste také nasekané ořechy nebo jiné koření!
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 87Kcal
- Carbo: 2.5g
- Celkový tuk: 5.6g
- Nasycené tuky: 3.3g
- Proteiny: 6.1g
- Vlákna: 0.4g
- Cukr: 1.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (39g)
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Ricottové kuličky jako chuťovka k aperitivu
Marinované mozzarellové kuličky do salátu i jako pohoštění
Sýrové taštičky z listového těsta: snadný recept jako z dětství
Nadýchané sýrové suflé
Sýrové gougères, které se vždy povedou
Sýrové tyčinky
Jak oloupat syrové papriky
Rychlé sýrové naan placky
Datlové energetické kuličky
Datlové energetické kuličky s tekutou arašídovou náplní
Energetické kuličky ze sušených meruněk, zeleného čaje a kokosu
Smažené kuličky Margherita
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept