Složení: 200 g černých špaget (pasta al nero di seppia) 3 stroužky česneku 1 sušená chilli paprička (nebo dvě, pokud máte rádi pálivé) 200 g gulas (náhražka...
Složení: 180 g těstovin (špagety, tagliatelle, rigatoni) 1 vejce 1 žloutek 80 g guanciale 40 g strouhaného sýra Pecorino Romano Černý pepř (podle chuti)
Složení: Pro základnu : 125 g máslových sušenek 80 g másla Na náplň : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukru 5 cl smetany 2 listy želatiny 200 g...
Složení: 55 ml mléka 1 polévková lžíce strouhanky 200 g mletého telecího masa 50 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 stroužek česneku 25 g parmazánu 1 lžička...
Složení: 200 g krátkých těstovin 300 g čerstvých hub (nebo konzervovaných hub) 1 stroužek česneku 30 g bílého vína (nepovinné) 50 g strouhaného parmezánu 1...