Jak připravit cuketu v páře?

Name: Jak připravit cuketu v páře?
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 cuketa

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

11 min

40 Kcal

Dopřejte si snadnou a zdravou přílohu v podobě cukety vařené v páře! Je krásně měkká a skvěle se hodí k bílému masu nebo rybě. Pro ještě výraznější chuť ji stačí pokapat olivovým olejem a posypat špetkou soli.

Složení

1 cuketa

Materiály

Parní hrnec

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření6 min

Cukety omyjte a oloupejte z nich každý druhý podélný proužek slupky. Nakrájejte je na kolečka.
Nalijte vodu na dno parního hrnce a kolečka cukety vložte do parního koše. Hrnec přikryjte a vařte alespoň 6 minut. Cukety budou po této době uvařené al dente. Pokud je máte raději měkčí, prodlužte dobu vaření o 2 minuty.
Vyjměte cukety z parního koše a ihned podávejte! Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Kolik cukety počítat na osobu?

Počítáme přibližně s 250 g cukety na osobu, tedy s jednou středně velkou cuketou. Cukety se prodávají v různých velikostech:
* 7 až 14 cm včetně = 50 až 100 g
* 14 až 21 cm včetně = 100 až 225 g
* 21 až 30 cm včetně = 225 až 450 g

Co podávat k cuketám?

Jak už jsme zmínili v úvodu receptu, vařené cukety stačí pokapat extra panenským olivovým olejem a posypat špetkou soli. Nebojte se přidat také špetku pepře, provensálských bylinek nebo třeba kmínu.

Co dělat s vodou po vaření cuket?

U Ptitchefa se neplýtvá! Vodu po vaření zeleniny můžete použít k zalévání rostlin. Je bohatá na vitaminy a minerály a dodá jim důležité živiny, které potřebují k růstu.