Plněné a pečené žampiony (skvělý nápad na aperitiv)
Zbyly nám nějaké houby z minula, tak jsme se je místo smažení rozhodli upéct v troubě! Nejprve jsme je ale naplnili voňavou směsí přesně tak, jak to máme rádi. Díky mozzarelle směs dobře drží pohromadě. Žampiony pak můžete nakrájet na 2 nebo 4 kousky a připíchnout je párátky na aperitiv ;-).
Složení
Příprava
- Připravte si ingredience na nádivku: nakrájejte sušená rajčata, mozzarellu a olivy na malé kousky. Nasekejte česnek a nasekejte petrželku.
Všechny tyto ingredience smíchejte v míse. Přidejte nastrouhaný parmazán a trochu pepře a znovu promíchejte. - Z hub odstraňte stopky a očistěte je vlhkým hadříkem.
Položte je na plech vyložený pergamenem na pečení. - Polévkovou lžící přidejte nádivku do středu žampionů.
- Pečte 20 minut při 180 °C (čas upravte podle velikosti hub).
A je to! Dobrou chuť ;-)
Pozorování
Jaké jsou nejlepší tipy na přípravu plněných žampionů?
Nejlepší tipy zahrnují použití čerstvých ingrediencí, jako je mozzarella a česnek, a nezapomeňte houby důkladně očistit. Také experimentujte s různými náplněmi podle vaší chuti.
Jaké další ingredience mohu přidat do náplně žampionů?
Můžete přidat například špenát, slaninu, nebo různé bylinky, jako je tymián nebo bazalka, pro zvýšení chuti a rozmanitosti.
Jak dlouho trvá příprava a pečení plněných žampionů?
Celkový čas přípravy a pečení je přibližně 30 minut, přičemž příprava trvá 10 minut a pečení 20 minut.
Jaké víno se hodí k plněným žampionům jako aperitiv?
K plněným žampionům se skvěle hodí bílé víno, jako je Sauvignon Blanc nebo Chardonnay, které doplní chuť mozzarelly a oliv.
Jak mohu plněné žampiony uchovávat a ohřívat?
Plněné žampiony můžete uchovávat v lednici až 2 dny. Při ohřívání je doporučeno použít troubu, aby zůstaly křupavé, nebo je můžete ohřát v mikrovlnné troubě, ale ztratí svou křupavost.
Výživa
- Carbo: 7.9g
- Celkový tuk: 11.3g
- Nasycené tuky: 5.2g
- Proteiny: 12.1g
- Vlákna: 3.8g
- Cukr: 6.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Ohodnoťte tento recept